Мұндай әдеттегі көкөніс - қарапайым қызылшада қандай пайдалы, онда пайдалы қасиеттер жатыр? Көптеген адамдар бар. Бұл витаминдер мен микроэлементтердің нақты қоймасы. Оның барлық пайдалы қасиеттері түбірлік дақылдарда бар. Біріншіден, олар әр түрлі қант болып табылады (глюкоза, сахароза және фруктоза ұсынылған) және олардың мөлшері шамамен 25% -ға жетеді. Қызылша құрамында көптеген маңызды қышқылдар бар - фолий, пантотеникалық, органикалық қышқылдар - оксаль, малик, лимон. Жоғары протеин мазмұны ағза үшін өте пайдалы және BB, P, PP, C, B, микроэлементтер, магний, кальций, йод, кобальт, темір және калий тәрізді дәрумендердің көп мөлшері - өздігінен сөйлейді. Қызылша құрамындағы элементтердің көпшілігі метаболизмді реттейді және анемияны болдырмайды.
Кесте қызылшасының пайдалы қасиеттері ғылыми дәлелденген. Соңғы онжылдықтарда қызылша ағзасына протеиндерді сіңіріп, бетанин мен бетаиннің құрамына байланысты бауыр клеткаларының белсенділігін арттыруға көмектесетіні дәлелденді. Сондай-ақ, қызылша - іш қатуға қарсы тамаша алдын-алу, зәр шығаруды жақсартады, қан қысымын төмендетеді, антибактериалды және анальгезиялық әсерге ие. Бұл көкөністердің сөзсіз артықшылығы төмен мөлшерде калориялар болып табылады, яғни салмақ жоғалту үшін диетаға қалсаңыз, қызылшаларды тұтынуға болады.
Көріп отырғаныңыздай, қызылша үшін көптеген пайдалы қасиеттер бар. Бірақ, дегенмен, қарсы көрсетілімдер бар. Ондағы заттардың кальцийдің сіңуін бәсеңдететіні себепті остеопороздан зардап шегетін адамдарға ұсынылмайды. Түрлі қышқылдардың жоғары мазмұны жоғары қышқылдығы бар гастрит үшін осы өсімдікке, ал қант үшін - қант диабеті үшін оны шектеуге әкеледі. Жоғарыда айтылғандай, қызылшаның ішектің әсері бар, сондықтан оны диареяға қолдануға болмайды. Қант диабеті кезінде оны қолданудан бас тартқан жөн.
Бірақ қызылшаның пайдалы қасиеттері тек түбірлік дақылдарда болатынына сену қателік еді. Қияр шырыны, сонымен қатар, организмге жалпы әсерін күшейтетін, метаболизмді жақсартатын, қандағы гемоглобинді арттыратын және оның құрамын жақсартып, артериялық қысымды төмендететін зауыттың пайдалы қасиетін сақтайды. Жыртқышты қызылша шырынын шайып тастау тонзилит, тонзилит және созылмалы безгектің ауруларына қарсы болады. Осылайша қызылша шырынын жуып жатқанда 1: 1 қатынасында жылы қайнаған сумен араластыру керек.
Сондай-ақ, қызылша шырынын ішу пайдалы, бірақ оның ерекше дәмі себебінен оны басқа шырындармен, мысалы, сәбіз, алма немесе басқа да қоспалармен араластырып, бал, джем қосыңыз. Қызғылт шырын, мысалы, қырыққабат сияқты агрессивті емес, асқазанға әрекет етеді, сондай-ақ денеден өт шығару үшін көмектеседі. Сондай-ақ, жақсы жаңалық - қызылша шырынын үнемі пайдалану тегіс теріні және әдемі өңді ұзақ уақыт бойы ұстауға көмектеседі.
Енді қызылшаның маңыздылығы, оның пайдалы қасиеттері туралы. Халықтық медицинада түрлі аурулардың қызылша емдеу рецептері белгілі. Бұл іш қатуға көмектеседі, сонымен қатар, осы көкөністерді менопаузадан ішуді тітіркенуді және ыстық жыпылықтауын жеңілдетеді және бұл кезеңді оңайырақ өтуге көмектеседі деп сенеді. Егер тригинальная жүйке салқындатылған болса, қызылша да көмектеседі - сіз тек қызылша шырынын құлаққа тамақтандыруыңыз керек және оны қызылша шырынына сіңіп, дәкемен салып қоюыңыз керек. Тіпті фибромиома, мастопатия және фиброма сияқты ауыр аурулармен бірге бұл өсімдік құтқаруға келеді - сіз екі күн бойы кеудеге немесе төменгі ішке түнгі уақытта кетуге өтініш беру үшін шикі қызылшаны қабығы, сығу және тортпен бірге сүрту керек. Үшінші күні - үзіліс, содан кейін тағы екі күнді қызылша салып қойыңыз. Емдеу ұзақтығы - 20 емдеу түні. Содан кейін - бір жарым айға созылған үзіліс, содан кейін емдеу қайталанады.
Қызылшадан пайдалы және дәмді салаттарды дайындау сәнді болып табылады - оны ірімшік пен қаймақпен араластыру жеткілікті. Ал егер сіз «қызықтыратын» бір нәрсе алғыңыз келсе - сірке суы мен қаймақ қосып қызылша, қияр және сарымсақ салатасын немесе қытырлақ қызылша салатын жасай аласыз. Әрине, бұл қызылшадан жасалған ыдыс-аяқтардың барлығы емес - бұл жерде тек қиялыңыз ғана анықталады!
Beetroot пайдалы және арзан көкөніс болып табылады, сондықтан әрқашан сіздің үстеліңізде болсын! Көптеген аурулар сізді айналып өтпейді, өйткені сіз қазір кесте қызылшасының, оның пайдалы қасиеттерінің маңыздылығын білесіздер!