Ғылым белгілі бір дәрумендер мен минералдар тапшылығымен біздің ауруларымызды диагнозымен салыстырып, салыстырды. Мұндай күлкілі көрінеді, бірақ біздің денеміз қажетті элементтердің кез-келген миллиграммы болмағанына сезімтал және оларды толтыру туралы тұрақты сигналдар береді. Көп жағдайда сіз фармакологиялық индустрия өнімдерін қолданусыз қолдана аласыз және таблеткаларды әдеттегі өнімдермен алмастырасыз.
Шамадан тыс шағымданады және жанжалдарға назар аударыңыз ба? Сізде темір тапшылығы бар, стейктерді жеп қойыңыз! Аяқтарыңыз шіреді ме? Демек, калий жеткіліксіз. Бананға тыйым салу, осы екі есе артықшылықты: дәмді және дене қажетті минералды алады. Енді, олар айтқандай, біразырақ толығырақ ...
1. ВИТАМИН B2 ЭКСПОРТТЫҚ
Ұсынылатын тәуліктік доза ерлерге 1,3 мг және әйелдерге 1,1 мг құрайды. Витамин B2 жасушалардың өсуі мен өсуі үшін маңызды болып табылады, онсыз дене теріні және шырышты жасушаларды тиісті жылдамдықпен қалпына келтіре алмайды. Оның жетіспеушілігімен, мысалы, ерні бұрыштары жарылуы мүмкін. Тамақты азық-түлікке айналдыру үшін қажет, сондықтан шаршау және мигрень B2 витаминінің жетіспеушілігінің тікелей белгілері болады. Статистикаға сәйкес, 11-18 жас аралығындағы қыздардың бесінші және сегіз әйелден біреуі B2 витаминін жеткіліксіз тұтынады. Ерлерде витамин жеткіліксіздігі сирек кездеседі. Себебі олар көп тамақты жейді (бәрі қарапайым және қарапайым сияқты!). Етілген көлемнің есебінен B2 қажетті дозаны алады. Витаминнің тапшылығына байланысты жағдай оңай шешіледі - ол сүт өнімдерінде кездеседі, күнделікті диетадағы сүт ғана (250 мл) барлық мәселелерді шешеді.
2. Витаминнің бейтарабы
В2 витамині жағдайында сияқты мигреньдер жоқ, ал А дәруменінің болмауы туралы асқазанның бұзылуы болады. Ерлерге 0,7 мг, ал әйелдер үшін 0,6 мг ішек және әуе жолдарының шырышты қабаттарын қорғау үшін қажет. ықтимал инфекциялар. Бірақ бұл сан екі жыныстағы сегіз жасөспірімнің және ерлердің 10 пайызы үшін де жоғалады. Әйелдер аз (6 пайыз) А дәрумені жетіспейді, көкөніс диеталарынан, А дәрумені бар көкөністер мен көкөністерді жейтіндіктен, А дәрумені жетіспейді. Дәрілік тапшылығын шешу үшін қарапайым: сәбіз және бауыр, бірақ бауырды жүкті әйелдерге «А» дәруменін «санау» ұсынылмайды. ұрыққа зиян келтіреді.
3. ВИТАМИНДІҢ ЖҰМЫСЫ Д
Дененің бойындағы жалпы ауруы және артқы жағында немесе буындарда, планктағы фаститте (әсіресе таңертеңгі күнде ауырсыну), әлсіздік пен шаршау денеде Д витаминінің жетіспеушілігінің белгілері. Бұл сүйек пен бұлшықеттердің дамуы мен қызмет етуі үшін маңызды, өйткені ол кальций мен фосфор деңгейін реттейді. Сүйектерімізді нығайта отырып, витаминге иммундық жүйе үшін маңызды болып табылады, дененің антибактериальді қабілетін арттырады. Күнделікті доза тек 5 мкг (бұл 0,005 мг, В2 және А дәрумендері үшін жоғарыда көрсетілген талаптармен салыстырыңыз). Дегенмен, статистика барлық жас топтарында D дәруменінің төмен деңгейін көрсетеді.
D дәрумені жетіспеушілігі сүйікті консервіленген сардиналар, лосось, тіпті аптасына кем дегенде екі порцияны тұтынатын болса, оңай жойылады. Күннің кез келген күнінде міндетті түрде көшеге секіріп, күн сәулесінен күн қорғаныссыз 20 минут жұмсайды. Дененің барлық жағдайларын жасай отырып, ол Д дәруменімен қамтамасыз етеді.
4. ЗИНЦ ҚЫТАЙ
Тағамның дәмдік нюанстарын ажырату үшін тоқтадыңыз ба? Мүмкін бұл денеде мырыштың болмауына байланысты. Енді еуропалық дәрігерлердің соңғы зерттеулері қызыл қан жасушаларында мырыштың мазмұнын төмендететін науқастарда тұзды дәмді анықтау қабілеті нашарлады. Жалпы алғанда, мырыш дәмдік бүйректерді әзірлеу және күту және сілекейлі ферменттерді өндіру үшін қажет. Оның жетіспеушілігі, сонымен қатар, катаральды инфекциялардың көбеюінде және жараны емдеудің кешіктірілуінде көрінеді, өйткені бұл минерал иммундық жүйенің жұмыс істеуінде және жасушаларды жөндеу мен жаңартуға маңызды рөл атқарады.
Сиыр еті мен қой еті, жаңғақтар (жақсырақ жержаңғақ немесе кешью), тұтас дәндер мырыш жетіспеушілігін толықтырады. Еркектердегі мырыш үшін күнделікті қажеттілік 9,5 мг, ал әйелдерде - 7 мг.
ПОТАСНЫҢ азаюы
Калий судың теңгерімін реттеуге көмектесу үшін «байланған», сондықтан оның жетіспеушілігі артериялық қысымды арттырады. Осының бәрі күрделі кезеңде, әсіресе күннің аяғында, шөлдеген аяқтарда көрінеді. Диетологтар барлық әйелдердің төрттен бір бөлігі диетада қажетті мөлшерде калийді қамтамасыз етпейтінін анықтады.
Калий көкөністер мен жемістерде, әсіресе банандарда мол. Сол себепті кешкі уақытта «Аяқты қалай шағып тұрдым?» Деп айтқан барлық әйелдерге тәулігіне бес бананға дейін ішу ұсынылады, содан кейін 3,5 мг калийдің күнделікті қажетті дозасы қамтамасыз етіледі.
6. ҮТІКТЕУ ҮТІКТЕУ
Дәрігерлер ағзаның күрделі сипаты мен темір жетіспеушілігінің арасындағы байланысты анық көрсетті. Бұрын мұндай симптомдар шамадан тыс баяулады және өте нәзікше, тырнақ түріндегі тырнақтың пішіні (су тамшысын ұстап тұрған секілді). Қазір барлық басқа факторлардағы темірдің жетіспеушілігінің өсу индикаторы болып табылады.
Темір эритроциттердің негізгі компоненттерінің бірі болып табылады, олар бүкіл организмде оттегін тарату үшін қажет. Егер тапшылық бар болса, онда ең алдымен миға оттегінің көлемі азаяды. Демек, жанжалдың көрінісі. Ерлерге арналған күнделікті доза - 8,7 мг, ал әйелдер үшін - 14,8 мг! Тек статистика бойынша, жасөспірім қыздардың 30 пайызына дейін және барлық жастағы әйелдердің 17 пайызы темір жетіспеушілігінен зардап шегеді. Мұнда жасөспірім қыздардың жарылғыш қатаюына және эксцентрициясына және ересектердегі ерлерге қарағанда ерлерге қатысты шамадан тыс түсініктердің бірі түсіндіріледі.
Жануарлардан шыққан темірдің көзі - сиыр, сардины, жұмыртқаны, сондай-ақ жасыл көкөністерді, жаңғақтарды, бұршақты кез келген таблеткалардан гөрі, жақсы жағады. Еркектер тоқтап қалмауы керек және көбінесе әйелдерін аталмыш өнімдермен қамтамасыз етуі керек. Одан кейін олар отбасылық демалыспен қамтамасыз етіледі, олардың ешқайсысы қатты сығылмайды.