Теңіз өнімдері бар пицца Егер сіз теңіз өнімдерін ұнатсаңыз, онда бұл рецепт сіз үшін. Диаметрі 26 см болатын бір пиццаны дайындау үшін 200 г қамырдан және 2 ас қасық қажет болады. л. томат соусымен тасшөп бар. Теңіз өнімдерінің массасы еріген түрінде көрсетіледі. Пиццаға дайындық критерийі - өте байыпты. Қажет болса, теңіз өнімдері өте кішкентай кесектерге кесіліп, оларды қалыңырақ қояды.
Құрамы:- Тұз 1 шөкім
- Су 240 мл
- Ашыған, құрғақ 7 г
- Ұн, бидай 350 г
- Зәйтүн майы 50 мл
- Қант 3 г
- Сарымсақ 2 қалампыр
- Тұз теңізі 2 г
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Қышыма (қымыз) жаңа 5 г
- Пияз 100 г
- Қызанақ 250 г.
- Қақпақтар 15 г
- Теңіз коктейлі 100 г
- Моззарелла ірімшігі 80 г
- 1-қадам Қамырды, тұздықты, тимьян тұздығын, теңіз коктейлісін (алдын ала мұздатылған емес), моззареланы және капераны дайындаңыз.
- 2-қадам Зәйтүн майы, ұны ұнтағы бар тегіс ыдыс-аяқты қолданып, қамырды біркелкі тартыңыз. Қамырды шанышқымен қойып, тұздық қабатын қойыңыз.
- 3-қадам Теңіз өнімдерін салыңыз.
- 4-қадам. Металлерлерді моззарелла себіңіз, қақпақтарды қойыңыз.
- 5-қадам Ыстық пеште 250 ° C температурада 10-15 минут пісіріңіз. Ыстық ыстық тағу!