Асқабақ сирек кездесетін дәрумендер мен микроэлементтердің нақты қоймасы болып табылады. Мысалы, көңілді реңктегі бұл көкөніс Т-витамині бар екенін білдіңіз, ол қан аурулары үшін өте қажет. Сонымен қатар, асқабақта B, A, E, PP дәрумендері, сондай-ақ магний, калий, кальций және фосфор көп. Бұл бета-керотиннің, талшықтың және калориялардың төмен мазмұнының өте үлкен тізімін қосыңыз және сіздің диетаңызға апельсинді керемет өсімдіктерді тез енгізіңіз. Егер асқабақтың барлық пайдасы үшін сіз оны қалай дұрыс дайындауды білмей жатсаңыз, онда келесі мақала осы қателікті тез түзетеді. Пешке ас дайындау асқабының ең ғажайып, қарапайым және жылдам жолдарын игеру арқылы аспаздық шошқа банкін толықтыруды ұсынамыз. Және пештегі асқабақтың дәмді және қарапайым ыдыс екенін ойлауға асықпаңыз. Пісірілген асқабақтың қалай өңделетінін біліңіз: қант / балмен фольга тілімдерінде, ет / тауық етімен толтырылған, ірімшік, манго, алма, күріш, кептірілген жемістер. Сондай-ақ, дәмдеуіштер жиынтығына байланысты асқабақ тәтті немесе дәмді тағам болуы мүмкін. Фотосуреттер мен бейнелерге ие пеште асқабақты пісіруге арналған ең үздік қадамдық рецепттер сізді одан әрі күтеді.
Қант шекерімен пештегі тәтті асқабақ - фотосуретті қадаммен қарапайым рецепт
Сіз асқабақ үшін керемет қарапайым және мегаполи рецептіні бір уақытта жасай аласыз ба? Содан кейін фотосуреттегі қарапайым рецепт бойынша пешке тәтті асқабақты қант бөліктерімен жасауға тырысыңыз. Бірақ сақ болыңыз, өйткені пеште пештің ішінде пісірілген пісірілген нанның дайындалуы үшін қанттың құрамында жоғары асқабақ болады.Қантпен пештегі тәтті асқабақтың қажетті ингредиенттері
- асқабақ - 1 кг
- өсімдік майы - 1 ас қасық. л.
- қант - 150 гр.
- даршын - 1 шай қасық.
Қанттың тілімдерімен пешке тәтті асқабақтың қарапайым рецепті бойынша қадамдық нұсқаулық
- Асқабақ жартысын кесіп, тұқыммен бір астыңғы ас қасықтан алып тастаңыз.
- Біз асқабақты өз қалауымыз бойынша кесеміз. Негізгі шарты - асқабақ тым жұқа болмауы керек, әйтпесе тез күйіп кетуі мүмкін.
- Асқабақ кесектерін пісіру табағына салыңыз, тазартылған өсімдік майы бар, мысалы, зәйтүн майы. Оны майдың мөлшерімен асыра алмау керек, себебі оның сындығы асқабақты майсыз етеді.
- Асқабақ қантымен, содан кейін даршынмен жоғарғы. Қант пен корицаның мөлшері дәмдік талғамыңызға байланысты өзгеруі мүмкін.
- Асқабақ кесектерін алдын ала қыздырылған пешке 160 градусқа дейін жіберіп, дайын болғанша ғана қалады. Дайын асқабақ кесектерін тіс тазалағышпен оңай тесуге, қуырылған қантпен жоғарғы қараңғылауға болады.
Балдырдағы пеште хош иісті асқабақ - қарапайым рецепт
Пештің тәтті және өте хош иісті асқабақтың тағы бір нұсқасын қанттың орнына балмен пісіруге болады. Мұндай әдемі алтын түстің нәзік хош иісі мен нәзік текстурасы бар. Алдыңғы рецепт сияқты, пеште балдың дәмді асқабағын жасау үшін оны кесіп тастаған болатын.Балдың дәмі бар пешке хош иісті асқабақтың қажетті ингредиенттері
- асқабақ - 1 кг
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.
- бал - 2 шай қасық.
- зире тұқымы - 2 шай қасық.
Пештегі балмен жұпар иісті асқабақ жасау бойынша қадамдық нұсқаулық
- Ашыған асқабақты өте үлкен кесектерге және пісіру табағына қойыңыз.
- Бір табақтың майы, бал және зире тұқымдарын араластырыңыз. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
- Әрбір бөлік бал соусының үлесін алғанына көз жеткізіп, асқабақтың алынған қоспасын құйыңыз.
- 200 градуста шамамен 30 минут пісіріңіз.
- Қуырылған асқабақ тұқымымен салқындатылған дайын асқабақ.
Пештің тілімдеріндегі тұзды асқабақ - дәмдеуіштермен дәмді тағам дайындау
Пеш ішіндегі тұздалған асқабақ - дәмдеуіштермен пісіруге арналған қадамдық рецепті, сыра үшін әдеттегі тағамдарға пайдалы балама бола алады. Оның дәмін көру үшін, мұндай асқабақ өте дәмді және түрлі дәмдеуіштердің көп мөлшерін қосуына байланысты өте дәмді болады. Тұздалған асқабақ дәмін пештегі дәмдеуіштермен төмендегі қадамды сипаттайтын рецепт бойынша қалай жасауға болады.Дәмдеуіштермен пеште тұздалған асқабақ кесектерін қажет ететін ингредиенттер
- асқабақ - 1 кг
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.
- тұзды теңіз үлкен - 3 ас қасық. л.
- цитрон -1 шай қасық.
- розмарин - 1 шай қасық.
- қызыл бұрыш - 1/4 шай қасық.
- қара жер бұрышы - 1/4 шай қасық.
- кептірілген сарымсақ - 1/2 шай қасық.
Тұздалған асқабақты пештің тілімдерінде дәмдеуіштермен жасау бойынша қадамдық нұсқаулық
- Біз француз фри картобына ұқсайтын кішкентай бөліктерде қабығы асты асқабақты кесеміз.
- Біз пергамент қағазмен, асқабақпен жабылған, зәйтүн майы құйып, пісіру парағына қоямыз.
- Үлкен теңіз тұзы бар.
- Қалған дәмдеуіштер араласады және асқабақ кесектеріне қосылады.
- Алтын қабат пайда болғанға дейін 180 градусқа дейін пісіріңіз. Үстелге дәмді үй соусымен, мысалы, қаймақ немесе ірімшікпен беріледі.
Духовкадағы асқабақ, ет және саңырауқұлақтармен толтырылған - рецептті біртіндеп
Асқабақтың негізгі артықшылықтарының бірі оның пішіні болып табылады, ол пеште пісіруге арналған пішінді оңай ауыстыра алады. Мысалы, ет пен саңырауқұлаққа толтырылған пеште асқабақты пісіруге болады. Бұл әдемі тағамдар түпнұсқалық қызмет көрсету - мерекелік үстелде орын. Пешке ет пен саңырауқұлақ толтырылған асқабақпен қалай толтыру керек, төмендегі қадамдық қадамдардан үйреніңіз.Пеште асқабақ үшін толығымен қажетті компоненттер, ет және саңырауқұлақтармен толтырылған
- асқабақ - 1 дана.
- ұсақталған ет - сиыр еті - 500 гр.
- пияз - 1 дана.
- қаймақ - 200 мл
- саңырауқұлақтар - 250 гр.
- тұз
- өсімдік майы
- дәміне қарай дәмдеуіштер
Асқабақтың тұтас бөлігі үшін пеште ет пен саңырауқұлақ толтырылған қадамдық нұсқаулық
- Кәстрөлде пісіруге арналған асқабақ дөңгелек және тұрақты болуы керек. Көкөністер жууға және ұшын кесуге тиіс. Содан кейін, қасықпен, ішкі тұқымдарды тазалаңыз.
- Өсімдік майы бойынша пияз қосылған ет пісіреді. Тұз және сүйікті дәмдеуіштермен маусым.
- Сондай-ақ майға саңырауқұлақтарды (шампиньондар, саңырауқұлақтар немесе орман) жеке-жеке 5 минут қайнатыңыз.
- Салқындатылған саңырауқұлақтар мен тартылған ет бірге, барлық қаймақты құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Асқабақ салғышты, үстіңгі қақпақты көкөніс үстінен қақпақпен толтырыңыз.
- Тұмшапеште шамамен 200 градусқа пісіріңіз.
Пеште дәмді асқабақ еті мен көкөністері - қарапайым қадамдық рецепт
Толық асқабақтың тағы бір нұсқасы, бірақ қазірдің өзінде көкөністермен бірге қарапайым рецепт бойынша сізді күтеді. Рецептте көрсетілгеннен басқа қосымша ингредиенттер ретінде, бұқтырылған қырыққабатты, баклажан немесе балдыркөкті алуға болады. Астық еті мен көкөністермен пешке дәмді асқабақты төмендегі жай қарапайым рецептте қалай жасау керектігі туралы көбірек біліңіз.Тұздалған ет пен көкөніспен пеште дәмді асқабақтың қажетті ингредиенттері
- асқабақ - 1 дана.
- картоп - 4-5 дана.
- жеміс-жидек - 75 гр.
- сәбіз - 1 дана.
- пияз - 1 дана.
- көкөністер
- өсімдік майы
- тұз
- бұрыш
Пеште тартылған ет мен көкөніспен дәмді асқабақтың рецепті бойынша қадамдық нұсқаулық
- Кішкентай тұрақты асқабақ менің және құрғақ болды. Кесектің және қасықтың ұштығын кесіңіз, тұқыммен сіңірген етді алыңыз.
- Пияздың жартысы пісірілгенге дейін аздап қуырылған ет пісіріңіз.
- Ірімшенің қабатын асқабаққа салып, содан кейін кептірілген картоп қабатын қосыңыз.
- Сәбіздің келесі қабаты. Әрбір өсімдік қабаты дәміне қарай тұз және бұрыш болуы керек.
- Қабаттарды ауысып, асқабақты толтырып, майдалап туралған шөптерге себіңіз. Ыстық судың жартысын толтырыңыз.
- 200 градусқа пісіріңіз, 90 минутқа кесілген қақпақтың қақпағын жабыңыз.
Пешке тауықпен толтырылған асқабақ - қадамдық рецепттер
Тауық - ғажайып толтырылған асқабақты дайындауға болатын дәмді салындының тағы бір нұсқасы. Ең дұрысы, былғары бөлігін алу керек, себебі теріге арналған ет толтыруға жарамайды. Тұзды пешке салып толтырылған асқабақ дайындау үшін қадамдық рецепт бұдан әрі табады.Тұзды пеште толтырылған асқабақтың негізгі компоненттері
- тауық еті - 2 дана.
- асқабақ - 1 дана.
- қызанақ - 3 дана.
- Сыраны қатты - 150 гр.
- пияз - 1 дана.
- сәбіз - 1 дана.
- тауық үшін дәмдеуіштер
Тұзды пешке арналған толтырылған асқабақты пісіруге арналған қадамдық нұсқаулық
- Асқабақты жуу және үстіңгі кесіп тастаңыз, қасықтың ішін тазалаңыз.
- Сиырларды текшелерге, жарты сақинадағы қызанаққа кесіңіз де, пиязды ұсақтап кесіңіз.
- Үлкен майдалауышқа ірімшікті салыңыз.
- Асқабақты ет және көкөніспен толтырыңыз, мезгілді тұзбен қосып, дәмдеуіштерді қосыңыз.
- Бір стакан ыстық су құйып, ұшы бар.
- 1,5 сағат бойы 180 градусқа пісіріңіз. Пісіру аяқталғанға дейін шамамен жарты сағат бұрын, жоғарғы қақпақты алып, үгітілген ірімшікті қосыңыз, содан кейін оны дайындаңыз.
Алма және алмұрт кесектерімен пешке пісірілген асқабақ - қадамды жылдам рецепт
Асқабақ - өсімдікке қарамастан, ол тәтті жемістермен пісірілген, мысалы, алманың және алмұрттың дәмін жақсы араластырады. Бұл ересектер мен балалар да бағаланатын пайдалы тағамдар жасауға арналған өте тез және қарапайым рецепт. Пешке пісірілген асқабақты алма мен алмұртпен қалай дайындау керек, төмендегі жылдам рецепттен біліңіз.Алма мен алмұрт пеште пісірілген асқабаққа қажетті ингредиенттер
- асқабақ - 500 кг
- алма - 500 кг
- алмұрт - 500 кг
- қант - 100 гр.
- даршын
- күнжіт тұқымдар
Жылдам рецепт бойынша пеште алма мен алмұртқа пісірілген асқабаққа арналған қадамдық нұсқаулық
- Асқабақ тазаланып, аршылған. Кішкентай текшелерге кесіңіз.
- Алма және алмадан алынған алмұрт тазаланбауы керек, тек тұқымдарды алып тастаңыз. Жемістер шағын текшелерге немесе тілімдерге кесіледі.
- Алкогольді, алма мен алмұртты фольга парағына таратып, қант, даршын және күнжіт тұқымдарын себіңіз. Жақсы араластырыңыз.
- Фоллдің екінші қабаты бар жоғарғы және коконның түрін алу үшін шеттерін ораңыз.
- Пештің қуатына байланысты шамамен 180 градусқа шамамен 40-50 минут пісіріңіз.
Пеште ірімшікпен пісірілген тұтас асқабақ - қадамдық рецептпен
Пеште ірімшік қосылған пісірілген асқабақ - бәріне ұнайтын тағам. Дегенмен, асқабақ пен сүзбе комбинациясы өте қарама-қайшы, бірақ іс жүзінде бұл «кассир» түпнұсқа және сөзсіз пайдалы болып шығады. Төмендегі кезеңді рецепт бойынша ірімшікпен пісірілген бүкіл асқабақты қалай дайындау керек.Пеште ірімшік қосылған пісірілген асқабақтың қажетті ингредиенттері
- кішкентай тәтті асқабақ - 1 дана.
- жұмсақ тұздық - 250 гр.
- алма - 1 дана.
- даршын - 1 шай қасық.
- қант - 3 ас қасық. л.
- мейіз, құрғақ өрік, дәміне қарай жаңғақ
Тұтас ірімшік қосылған пеште асқабақ пісіруге арналған қадамдық нұсқаулық
- Асқабақты жуу және үстіңгі кесіп тастаңыз, бос денелер мен тұқымдардан тазартыңыз.
- Қантпен араластырылған кофе ірімшігі және қайнаған суда кептірілген жемістерде 5 минут бойы буады.
- Алынған сүзбе массасы асқабақты биіктігі шамамен 3/4 шамасымен толтырады.
- Апельсиннің дәмі бар, даршынға және қанттың аз мөлшеріне себілген.
- Асқабақта алтын қыртысы пайда болғанша, пеште 180 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
Нан және жеміспен пештегі қарапайым асқабақ, жылдам бұрылыс рецепті
Келесі нұсқада пештегі қарапайым тәтті асқабақтың манго және жеміс-жидек сияқты балалары бар. Бұл тез және оңай дайындалатын жеміс-көкөніс тағамдары тақырыбындағы өзгеріс. Төмендегі жай қарапайым рецепт бойынша пеште манго мен жеміспен асқабақтың қалай пісіру туралы көбірек біліңіз.Пеште манго және жеміс бар қарапайым асқабаққа қажетті ингредиенттер
- асқабақ - 400 г
- алма - 2 дана.
- алмұрт - 2 дана.
- манга - 100 гр.
- ұнтақ қант - 180 грамм.
- жұмыртқа - 1 дана.
- сарымай
Пеште манго мен жеміспен қарапайым асқабақ рецепті бойынша қадамдық нұсқаулық
- Асқабақ тазартылған, жұқа тілімдерге бөлініп, қайнаған суға дейін жұмсалғанша қайнатылады.
- Алма және алмұрт, терімен бірге шағын текшелерге кесілген.
- Салқындатылған асқабақты блендермен салқындатып, қант ұнтағы, манго және жұмыртқа қосамыз. Жақсы араласамыз.
- Жеміс кесектерін қосып, қайтадан араластырыңыз.
- Біз массаны сары маймен майланған және алтын қыртысы пайда болғанға дейін 180 градусқа дейін пісіретін пішінге бөлеміз.