Кейде барлық үй шаруасындағы әйелдер мәзірін әртараптандырып, өздерінің сүйікті адамдарын керемет түпнұсқалық тағаммен қуантуды қалайды. Егер аспаздық көңіл күйлеріңізді дайындауға жеткілікті уақыт болмаса, пеште ананаспен ет көріңіз - бұл ең таңдаулы гурмандардың дәмін тататын экстравагантный ыдыс. Шошқа еті өте шырынды және ерекше тәтті дәмі бар, үстелге бөлек тағам ретінде немесе кез-келген гарнирмен бірге беріледі.
Пешке ананаспен жылдам ет рецептісі
Дайындау үшін шошқа еті немесе мойынды таңдаңыз. Ет жұмсақ және нәзік ете отырып, шарапты немесе сірке суын, бұрыш пен тұзды қоспадағы бірнеше сағат бойы салынады.
Қажетті ингредиенттер:
- шошқа еті - 0,5 кг
- консервіленген ананас - 1 мүмкін
- қатты ірімшік 250 г
- майонез - 150 г
- сарымсақ - 2-3 түйір
- жасыл - 1 пучок
- өсімдік майы - 50 г
Дайындау әдісі
- Егер ет тағамына ет ет пайдаланбасаңыз, оны ағын сумен мұқият жуыңыз.
- Шошқаның веналардан тазартып, қалыңдығы бір сантиметрден кем емес кез келген мөлшерге кесіңіз.
- Тағамдар балғамен бірге әр жағын екі жағынан ұрады.
- Көкжазды және сарымсақты шайқаңыз.
- Үлкен ылғалдағышқа қатты ірімшікті тартпаңыз. Кез-келген алуанды өз қалауыңыз бойынша пайдалана аласыз, бірақ пармезан етімен дәмін татуға болады.
- Анананы дайындаңыз: қажет болса, консервіленген жемістер кішкене квадраттарға кесілуі немесе сақина ретінде қалдырылуы мүмкін.
- Майонезді сарымсақпен бөлек ыдыста араластырыңыз. Егер сіз оны ұнатпайтын болсаңыз, онда сарымсақ қолдануға тура келмейді.
- Тұтқаны фольга мен тұрақты қағазбен пісіріп, өсімдік майымен майлап, шошқа етін қосыңыз.
- Майонезбен жоғарғы.
- Әр бөлікке ананас салыңыз.
- Тағамды үстінен үгітілген ірімшікпен себіңіз. Еттің қалың кесектерін пайдалансаңыз, ірімшікке тағам пісіруден 15 минут бұрын себіңіз.
- Қажет болса көкөністермен безендіріңіз.
- Пісіру науасын пешке 180 ° -да 30-40 минутқа қойыңыз.
- Пеште ананнан етті алып тастаңыз және оны қызмет етуден бұрын сәл салқындатыңыз.
Дайын тағамдарды қызыл алтын қыртысы жабылуы керек, тағамды дайындау деңгейі тағам пышақпен тексерілуі керек. Пеште пісірілген ананаспен ет етіңіз, сіз ыстық әрі суық болады. Ою-өрнек ретінде зәйтүн, жасыл бұршақ немесе жидектер қолданылады. Ас болсын!