- Багета - 1 дана
- Бекон - 6 тілім (бекон орнына шұжық пен гауһарды қолдануға болады)
- Жұмыртқа - 5 дана
- Сүт - 3 дана. қасықтар
- Сыр - 0,5 шыныаяқ (үгітілген ірімшік)
- Жасыл пияз - 2 дана
- Тікенді бұрыш - 1 шай қасық
- Тұз - 1 дәміне қарай
Рецепт үшін қажетті барлық өнімдерді дайындаңыз. Қуыруға арналған табаны қыздырыңыз және беконды (шұжық немесе ветчина) алтын қоңырға және қытырлақшаға дейін қуырыңыз. Қуырылған беконды майланбайтын майдан артық майларсыз алуға тырысыңыз. Боулеттің ортасын ақырын кесіп, қайық шықты. Багета бөлігін квадрат түрінде кішігірім бөліктерге кесіңіз. Ыдысқа сүт, жұмыртқа, майдалап туралған жасыл пияз, бұрыш, тұз және 1/3 шыныаяқ үгітілген ірімшік. Алынған қоспада багетадағы кесілген квадраттарды қосыңыз, сондықтан жақсы сіңіріледі. Багета ортасында Беконды барлық кесілген ойық толтырылған етіп қойыңыз. Беконнан жоғарыдан, біз шарадан араластырдық. Сыраның қалған бөлігі бар. Пешті 170-180 градусқа дейін қыздырыңыз. Багетаны пісіру науасына салыңыз да, пеште пісіріңіз, әзірге алтын бүркіп, багетаның шетіне айналады, толтыру толығымен пісірілуге тиіс. Кішкене кесектерге кесілгенше жұмыс істемес бұрын.
Қызметтер: 1-2