Жақында арнайы құралдар кеңінен танымал болды, ас үйде - көп шаршы. Әртүрлі рецепттерге сәйкес картопты əзірлеу əдісі көп мұқаба түрінде болғандай оңай емес.
Картопты көп күйінде ірімшікпен қалай пісіруге болады?
Мультивардерлердің көмегімен сіз тез және оңай ірімшікпен нәзік картоп ала аласыз. Бұл екі өнім бір-бірімен тамаша, түскі ас немесе кешкі ас береді.
Құрамы:
- Картоп - 1 кг;
- Күнбағыс майы - 2 ас қасық;
- Құрғақ сарымсақ - 0,5 шай қасық (сарымсақ жұп түйірмен ауыстырылуы немесе рецепттен ингредиенттерді толығымен алып тастауға болады);
- Қатты ірімшік - 100 грамм;
- Дәмдеуіштер - дәміңізге қарай, 1 шай қасық (тауыққа немесе провеналға арналған дәмдеуіштер - өте қолайлы);
- Қара бұрыш, жер - дәміне қарай;
- Тұз - 1 шай қасық;
- Ақжелкен немесе басқа көкөністер - кішкене шоқ.
Дайындау:
- Біз картопты тазалап, жіңішке шеңберлерге кесеміз;
- Өнімді көпқалтақ қалыпқа кесіңіз және дәмдеуіштерді қосыңыз: тұз, бұрыш, сарымсақ;
- Үлкен ылғалдағыштар мен көкөністермен көкөністе үгітілген ірімшікпен себіңіз. Біз бәрін жақсы араластырамыз;
- Қақпақты жабыңыз, «Bake» режимін тауып, таймерді бір сағатқа орнатыңыз;
- 20 минуттан кейін қақпақты ашып, ірімшік пен дәмдеуіштерді біркелкі бөліп алу үшін қайтадан жақсылап араластырыңыз;
- 20 минуттан кейін процедураны қайталаңыз;
Тәтті тағамдар дайын. Сол принцип бойынша сіз көбірек саңырауқұлақ қосуға болады. Дайындық уақыты өзгермейді. Дәмді опцияларға шұжықтарды қосуға болады. Картоп 10 минут бұрын дайын, оларды кесіп, контейнерге қойыңыз.
Картопты тауық пен саңырауқұлақпен мультициллада қалай дайындау керек?
Кішкене дайындық - көкөністерді, саңырауқұлақтарды, тауық еті мен картопты кесіп - бізде 50 минут бұрын тағам дайындау өнері.
Құрамы:
- Тауық еті - 500 грамм;
- Саңырауқұлақтар - 200 грамм;
- Картоп - 800 грамм;
- Пияз - 1 дана;
- Сәбіз - 1 дана;
- Баяу жапырақ - 1 дана;
- Қаймақ - 2 ас қасық;
- Күнбағыс майы - 2 ас қасық;
- Бұрыш және тұз - дәміне қарай.
Дайындау:
- Тауық етінің қабығын мұқият кесіңіз. Әрбір саңырауқұлақ 3-4 бөлікке бөлінеді, сондықтан ол тым үлкен болып көрінбейді, бірақ мұқият емес. Пияз сіздің қалауы бойынша сақиналар немесе текшелерге кесілуі мүмкін. Сәбізді үлкен кескіште немесе пышақпен сүртеміз, біз квадратқа итереміз. Картоп текшелерге немесе топтарға бөлінген;
- Мультиварка сыйымдылығында бірнеше май қасық май құйыңыз, 10 минут бойы таймермен пісіру режиміне қосыңыз және онда пиязды қуырыңыз;
- 10 минуттан кейін тауық, картоп, саңырауқұлақ және сәбіз қосыңыз. Араластырып, дәмдеуіштерге, тұзға, бұрышқа себіңіз. Лавр жапырағын және екі ас қасық қаймақ қоюды ұмытпаңыз;
- Ақыр соңында, жарты шыныаяқ суды қосыңыз, аздап көп немесе азайып, көп мөлшерде түрлендірілген өнімге қанша көз салыңыз. Жақсылап шайқаңыз;
- «Quenching» режимін 45 минут қосыңыз.
Дайын сигналдан кейін бұрыш пен дәмдеуіштерден дәм татқан картоп пен саңырауқұлақпен жұмсақ тауықтан рақаттаныңыз.
Көп мөлшерде картоптан жасалған ыдыс будың конденсациясы арқасында жұмсақ әрі жақсы өңделеді. Табақтағы саңырауқұлақтар мен көкөністердің кішкене қуырылған бөліктерін көргіңіз келсе, басқаша жасай аласыз. «Іліну» режимінен бұрын қалған ингредиенттерді пиязға салып жатқанда, пісіруді 10 минутқа қосыңыз.
Рахмет, техникалық прогресс. Көп мөлшерде картоптан ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде бізге қарапайым шешімдерді бересіз, ең лайықты пікірлерге лайықсыз. Жылдам дайындауға және дәмді тағамдарды тамашалаңыз!