Оралдағы Меренги

Жұмыртқа ақтығы араластырғышпен дайын болғанға дейін 10-15 минут бойы ұрып кетеді Құрамы:

• жұмыртқаның ақтығы - 4 дана
• қант - 2 дана. қасықтар
• ұнтақ қанты - 1 стакан
• ванильді қант - 2 грамм
• джем - 1 стақан

Нұсқаулық

Жұмыртқаның ақтығы 10-15 минут бойы араластырғышпен қалың көбік пайда болғанша ұрылады. Олардың артынан қопсытуды тоқтатпай, ванильді қанттың кішкене бөліктеріне, сондай-ақ ұнтақталған қантты ұнтақтауға қосады. Дайын масса крахеттен пісіру парағына қойылады. Табада майлы қағаздармен қапталған болуы керек. Печенье пісіргенге дейін пеште 25-30 минутқа дейін қызады. Пісірме аяқталғаннан кейін, дайын десерт джеммен бірге склеивается. Ол екі қырлы арасындағы қабат ретінде қызмет етеді.

Қызметтер: 10