- су - 1 стакан (жылы)
- ұн - 1,5-2 Шыны (кептірілген қамырды алу үшін маңызды)
- ашытқы сырасы - 30 грамм
- қант - 3 дана. қасықтар
- тұз - 0,5 шай қасық
- Латун май - 3 дана. қасықтар
- Ванилин - 0,25-0,5 Қызғылт қасық (міндетті емес)
- даршын - 0,25-0,5 Қызғылт қасық (міндетті емес)
1. Ашытқы екі түрлі қасық суда ериді, қант қасық және ұн қасық қосыңыз. машина күйіне араластырыңыз. 15-20 минут күтіңіз. 2. Ашытқыны қосып, басқа ингредиенттердің қамырына жақындатыңыз. Жақсы илеу үшін жалқау болмаңыз. Қамыр қалың болуы керек! Егер сізде маңызды емес ұн бар болса, онда сіз басқа 0,5-1 шыныаяқ кеуекті қамырды алу үшін қажет болуы мүмкін. 3. Қамырды пластикалық пакетке салыңыз. Байламаңыз! Тоңазытқыштың орташа сөресіне жарты сағат салып (мұздатқышта емес!). Олар келіп, салқын болсын. 4. Еркек саусағыңызда қалыңдығын қалыптастыру үшін дайын сынақтан. Оларды май жағылған пісірме табаққа таратыңыз. 15-20 минут температурада 180 градус температурада пісіріңіз жағымды қызару.
Серверлер: 4