Классикалық комбинациясы Итальяндық акцентпен қарапайым, көрінбейтін қарапайым салат, бірақ ешқандай да дәмі талғампаз, үйлесімді, моззарелла, қызанақ және зәйтүндер бір-бірімен жақсы сәйкес келеді және классикалық байыту зәйтүн майы мен лимон шырынын негіздейді ингредиенттер бір тамаша салат la la Caprice!
Құрамы:- Томаттар 2 дана.
- Моцарелла ірімшігі 130 г
- Тұқымсыз зәйтүн 70 г
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Лимон шырыны 1 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Бұл салатты жасау үшін біз моззарелла ірімшігін, ал зәйтүндерді (сүйектері бар немесе жоқ, екіншісін таңдауға болады), қызанақ, лимон, зәйтүн майы, тұз қажет.
- 2-қадам Моззарелла, мүмкін болса, текшелерге кесіңіз.
- 3-қадам Томат шахтадан, ірімшік текшелерінің өлшеміне сәйкес текшелерге кесілген педикельді алып тастаңыз.
- 4-қадам Сервистік креманкиде (екі порция) жарты кесілген қызанақты салыңыз.
- 5-қадам Қызанақтың қабатында біз моззареланы тараттық.
- 6-қадам Қалған қызанақтарды моззарельге салыңыз.
- 7-қадам Зәйтүндердің үстінде.
- 8-қадам Зәйтүн майы, жаңа сығылған лимон шырыны және тұз тұзы, біз барлық ингредиенттерді шанышқымен араластырып, киімді дайындаймыз.
- 9-қадам Салат салатын ыдысты құйып, дереу үстелге шықты!