Хош иісті тауық қанаттары Құстар мен жемістердің комбинациясы ерекше алма тәрізді пісірілген үйректің түрінде танымал және осы тағамның табысын жоққа шығара алмайды. Құстарды сіңіретін бұл жеңіл алма хош иісі мен қышқылдығы - бұл ұнамайды. Мүмкін, ол осы рецепттің авторын жасыл алманмен тауық қанаттарын қуыру үшін шабыттандырған шығар. Бұл тағам кімге және қашан алғаш рет дайындалғанын білетініміз екіталай. Белгілі бір нәрсе белгілі - бұл халықтан келді. Айтпақшы, бұл жемістерді етпен үйлестіру тек біздің ендіктарымызда ғана емес. Нью-Йоркте, мысалы, ет сорпасына негізделген көкөністермен бірге алманың танымал супы. Ал Германияда мерекелер үшін шошқа етінің балдырларын дайындап, барлық алма пісірді. Ақыр соңында, кеңестер, қышқыл алма алуды ұмытпаңыз, олар тағамға ерекше дәм береді.
Құрамы:- Тауық қанаты 500 г
- Apple 3 дана.
- Карри 1 шай қасық.
- Зәйтүн майы 50 мл
- Тұз 0,25 шай қасық.
- 1-қадам Осы тағам үшін: 6 тауық қанаты, 3 алма, карри зәйтүні, зәйтүн майы және тұз.
- 2-қадам Тауық қанаттарын сүртіңіз және қағаз майлықтармен құрғатыңыз. Карри дәмдеуіштерін ұсақтап, тұз қосып, бір жағына қойыңыз.
- 3-қадам Алма ірі кесектерге кесіңіз.
- 4-қадам Қуыруға арналған табада майды мұқият қыздырыңыз да, қанаттарын қойыңыз. Бір жағына қызарғанша қуырыңыз.
- 5-қадам Қанатты басқа жағына бұрып, алмадан себіңіз. 2-3 минутқа қуырыңыз.
- 6-қадам. Тауық қанаттары үстінде тұратындай ет пен алма араластырыңыз. Қыздыруды 5 минуттай еңкейтіп, қақпақпен қуырып алыңыз.
- 7-қадам Қақпақты алып тастап, араластырыңыз, алмадан 10 минут қайнатыңыз. Жеке тағам ретінде қызмет етіңіз.