- Мидия - 400 грамм
- Ақ шарап - 200 миллилитр
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Майы - 2-сурет. қасықтар
- Сарымсақ - 2 тілім
Микротолқынды пеште мидиді дайындауға арналған рецептпен аспаздық білімдердің багажын байытуды ұсынамын - олар нәзік шараптық хош иіске ие және рецепт сатып алып, шырынды, ал олар үшін дайындалған соустар тағамның талғамына ерекше назар аударады. Маңызды қонақтар үшін бұл сізге қажет;) Сонымен, микротолқынды пештегі мидиондарға арналған рецепт: 1. Мидиаллар қажет болғанда тазартып, тазартылады, бірақ дайындық барысында қабықтарды зақымдамауға тырысамыз. 2. Енді мидистерді терең ыдысқа немесе кастрюльге салып, екі стакан су құйып, шарапты оған құйыңыз. 3. Микротолқынды пешті 15 минутқа жіберіңіз де, толық қуатпен қақпақтың астына пісіріңіз - осы уақыт ішінде қабық ашылуы керек. Егер жоқ болса, біздің мидианы микротолқынды пешке үйде сәл ұзағырақ дайындап, суды толтырыңыз. 4. Мидиалды дайындап жатқанда, тұздықты дайындаңыз. Мұны істеу үшін бөлек ыдыста біз зәйтүн майы, ұсақталған сарымсақ, тұз, бұрыш және еріген май араластырамыз. Аралаңыз және бір жағына қойыңыз. 5. Мидиалды пісіргеннен кейін, біз оларды сұйықтықтан ұстап, оларды ыдысқа салып, үстіңгі жағынан дайындалған тұзды құйып немесе соустарға бөлек қызмет етеміз. Шын мәнінде, мұның бәрі - қазір микротолқынды пешке мидианы қалай дайындау керектігін білесіздер! Бұл тағам өте сирек дайындалғанына күмән жоқ, бірақ бұл оған тұрарлық - сіздің қонақтарыңыз немесе жақын адамдарыңыз аспаздық таланттарыңыздан қуанышты болады! Пісіруге сәттілік;)
Серверлер: 2