- Қайманың қамысы - 500 грамм
- Лосось - 600 грамм
- Брюнза - 250 грамм
- Мұздатылған шпинат - 400 грамм
- Қаймақ - 3-4 Арт. қасықтар
- Тұз - дәміне қарай
Біз балық сиырларын мұқият жуамыз, тұқым, таразы жоқтығын тексереміз. Біз балды шағын текшелерге кесеміз. Бризза бірдей өлшемдегі текшелерге кесілген. Шпинат, балық, ірімшік, қаймақ және тұзды араластырыңыз. Қамырды жартылай кесіңіз де, әр жартысын жіңішке ораңыз. Қамырдың бір қабатын пісірме табаққа салып, үстіне құйып алдық. Жоғарғы жағынан қамырдың екінші қабатын жабамыз, біз шеттерін шашырамыз. Тортты 180 градуста шамамен 75-80 минут пісіріңіз. Біз кесіп, қызмет етеміз. Ас болсын! ;)
Қызметтер: 6