Тауық еті көкөніс пен ананаспен жабылады Тауықтан жасалған тағамдар әлем халықтарының көптеген тағамдарында өте танымал. Біздің ас үйімізде де ас дайындауды ұнатады. Тауықтан жасалған тағамдар арзан, жылдам дайындалған және өте дәмді. Тауық еті әртүрлі тәсілдермен дайындалады: қайнатады, қытырлақ, қуырылған, қуырылған және пісіреді. Тауықтан пісіру - бұл қуаныш, ал менің фото-рецептілерім де қарапайым!
Құрамы:- Зәйтүн майы 100 мл
- Жасыл пияз 50 г
- Сәбіз 150г
- Зімбір құрғақ 10г
- Бал 40 г
- Соя соясы 40 мл
- Ананас 400г консервіленген
- Бұрыш тәтті 1 дана.
- Сарымсақ 1 басы
- Тауықтың төс еті 400г
- Тұз 1 шөкім
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам Негізгі өнімдерді дайындау: консервіленген ананас, тәтті қызыл бұрыш, 2 тауық төс еті, сәбіз, сарымсақ, жасыл пияз және дәмдеуіштер.
- 2-қадам Тауық еті кішкене бөліктерге салып, зәйтүн майына қуырыңыз.
- 3-қадам Кішкене бөліктерге тәтті бұрыштарды кесіңіз.
- 4-қадам Біз сәбізді кәріс сәбізіне арналған ұнтақтағышқа илеңіз.
- 5-қадам Орташа ыстықта 10-15 минутқа тауық анандары, туралған бұрыш, жержаңғақ, бал, соя соусын, тұз бұрышын және қуырылған торға қосыңыз.
- 6-шы қадам Сәбіз, кесілген жасыл пияз мен тұзды 7-10 минут қосыңыз. Жылы ыдысқа қызмет етуге дайын.