- ұн - 1 кесе
- тұз - 1/4 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1 ст. қасық
- қант - 3 дана. қасықтар
- қоюландырылған сүт - 1 кесе
- лимон - 1 дана
- жұмыртқа - 1 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- май - 2 дана. қасықтар
- көкжидек - 1 кесе
1. Орташа ыстықта үлкен қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз. Кішкене ыдыста ұн, тұз, ұнтақ және қант араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 2. Жеке ыдыста, қоюландырылған сүт, 1 лимон шырыны (немесе көп лимон өте шырынды емес болса) мен лимон дәмін араластырыңыз. Қоспаны 5 минут тұрып, жұмыртқа, тұз және еріген сары май қосыңыз. Массажды мұқият араластырыңыз. 3. Ылғал қоспаны құрғақ ингредиенттерге құйыңыз. Біртекті дәйектілікке мұқият араластырыңыз. Егер қоспасы тым қалың болса, қосымша қоюландырылған сүт қосыңыз. Шырындыларды қосып, араластырыңыз. Тағы бір рет, қоспаның тым қалың емес екеніне көз жеткізіңіз. 5. Сары майды ыстық табаға салыңыз. Қамырға майдың 1/4 шөлмегін қосып, қызыл қоңырға дейін екі жағынан пісіріңіз. Қалған сынақпен қайталаңыз. Ыстық шоколадты сірне мен маймен бірге пісіргішке қызмет етіңіз.
Серверлер: 4