Көпөлшемді шоколадты манекс Көпөлшемді полярис көп түрлілік Polaris қазірдің өзінде көрсеткендей, көптеген пирожныйлар мен печенье дайындау өте жақсы. Сырты пайда болғанға дейін пеште маникюрді жиі пісірдім, қышқыл сүт өнімдерінің кез-келген түрінен асып шықтым: кефир, ашытылған сүт, йогурт. Енді мольникті печенье пісіруге уақыт келді, әсіресе, пештің пешке айналғандай сезінбейтіндіктен, ас үйдегі ауа ауаны қыздырмайды. Осы маникюрада мен кокос жаңғағымен шоколад түрінде түпнұсқа қоспаны қосуды шештім. Мен бұл идеяны батыс Украинадағы алғашқы бәліштерден - би билеп алдым. Бұрынғыдай, бұл рецепт пеште пісіру үшін пайдаланылуы мүмкін, пісіру уақытын азайтады.
Құрамы:- Кефир 1,5 ас қасық.
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Тұз 0,5 шай қасық.
- Soda 1 шай қасық.
- Маргарин 100 г
- Какао ұнтағы 4 ас қасық. л.
- Қант 1,5 ас қасық.
- Бидай ұны 1 ас қасық.
- Жарма манна 1 ас қасық.
- Қант 3 ас қасық. л.
- Кокос жаңғағы 8 ас қасық. л.
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Лук 200 г
- Бидай ұны 2 ас қасық. л.
- 1-қадам Маннаны дайындау үшін бізге келесі ингредиенттер қажет: кефир, жарма, ұн, қант, маргарин, жұмыртқа, какао, ірімшік, кокос жаңғағы, тұз және сода.
- 2-қадам: Мануку айранға араластырып, тұз қосып, ісінуге кетеді.
- 3-қадам Құймақ шарларын дайындау үшін жұмыртқа, қант, кокос жаңғағы мен ұн қосылған сүзбе араластырыңыз.
- 4-қадам Шарларды үлкен жаңғақтың өлшемін 30 минутқа дейін мұздатуға қойыңыз.
- 5-қадам Жұмыртқалар мен қант ақ көбікке жылжиды.
- 6-қадам Біз еріген, бірақ ыстық емес маргаринге құйып, содан кейін сірке суы немесе лимон шырынын сөндірдік. Екі сұйық массаны араластырыңыз.
- 7-қадам Аралас ұн мен ұнтақталған какао сұйық массасына ауысыңыз, қамыр сияқты консистенцияға илеңіз.
- 8-қадам. Chalice multivarki (менің Polaris мультиваркым бар) маймен майлап, оған қамырды құйып, сүзбе бөтелкесін таратып, қамырға батырыңыз.
- 9-қадам Тесттің көлемі айтарлықтай болды, сондықтан мен «Пісіру» режимін 1,5 сағатқа қойдым. Мультиваркадағы бәліште үстіңгі қабыршақты қабаты жоқ, ол пісіріледі, бірақ жарық болып қалады. Сіз маннаны айналдыра аласыз және Multipovar бағдарламасында 10 минут қызартып, температурасы 120 градус.
- 10-қадам Біз дайындалған маникюрді бумен пісіруге арналған себетке салып, оны ыдысқа салып, барлығын бірге айналдырамыз.