Тауықпен Пекин қырыққабат салаты Бұл салат дәмді тағамдарға арналмаған, бірақ қанықтыру үшін. Корей тіліндегі сәбіз жүгері, тауық және ірімшікті жұмсартатын дәмді дәмді береді. Барлық ингредиенттер бір-біріне өте жақсы сәйкес келеді. Бұл салат әдетте мерекелік үстелге дайындалады. Оны көбінесе қызмет көрсету тақтасына қойып, құйылған соустарда тамақтандырып, тағаммен араластырыңыз. Бірақ сіз оны соустармен толтырып, араластырып, содан кейін бөліктерге қызмет ете аласыз.
Құрамы:- Қырыққабат Пекин 100 г
- Кореяда сәбіз 80 г
- Консервіленген жүгері 100 г
- Тауық еті 150 г
- Сыр күрделі 50г
- Майонез 3 ас қасық. л.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салатты дайындау үшін сіз Пекин қырыққабын, кореялық дайындалған сәбізді, консервіленген жүгеріні, тауық еті, қатты ірімшік, майонезді және тұзды алуыңыз керек.
- 2-қадам Тауық филесі суық судың аз мөлшерін құйып, пісіру тұзының соңында жұмсақ болғанша қайнатыңыз, содан кейін құрғақ, салқын және кішкентай текшелерге кесіңіз.
- 3-қадам Қылшық қырыққабат жұқа жолақтарды тарылтады.
- 4-қадам. Ірімшікке арналған ірімшікті сорғызыңыз.
- 5-қадам. Дайындалған ингредиенттерді біріктіріп, кореялық және консервіленген жүгеріге сәбіз қосыңыз.
- 6-қадам Майонезмен маусым.