- Консервіленген балық - 1 дана (тунца)
- Сәбіз - 2 дана
- Күріш - 1/3 шыны
- Аскөк - 1 дана
- Пияз - 2 дана
- Су - 2 литр
- Тұз - дәміне қарай
- Бұрыш - дәміне қарай
Сәндерді кесіңіз де, сіз жарты сақина аласыз. Пиязды жарты сақина етіп кесіңіз. Өсімдік майын пиязға қосып, қуырыңыз. Біз аскөкті кесеміз. Күрішті жақсы жуыңыз. Біз суды қайнау нүктесіне жеткіземіз. Біз күрішті, сәбізді және қуырылған пиязды суға салып қойдық. Содан кейін банктерді шанышқымен созу керек, сіз әлі де сүйектерді алып тастай аласыз, бірақ бұл міндетті емес. Көкөністермен күріш дайын болғанда - біз сұйық маймен бірге консервілерді қосамыз. Аскөк себіңіз және отты алып тастаңыз - сорпа дайын!
Серверлер: 4-6