- Шошқа еті - 300 грамм
- Bow - 2 дана
- Томат - 1 дана
- Шошқа майының желісі - - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 80 грамм (тұздықта)
- коньяк - 20 грамм (тұздықта)
- Лимон - 1/3 бөлік
- Дәмді дәмдеуіштер - - дәміне қарай (тұздықта)
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Біз маринадтарға арналған жартылай құрғақ пиязды кесеміз. Содан кейін пияз терең шоққа айналдырып, сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз. Содан кейін ыдысқа коньяк қосыңыз. Өсімдік майы. Кішкентай баржа. Лимон шырынын сығыңыз. Біз бір шөлмектегі ет бөлігін салып, қолымызбен мұқият жинаймыз. Содан кейін етді 3-4 сағатқа қалдырыңыз. Біз көкөністерді кесектерге бөлеміз. Ет маринадталған кезде, біз оны кеудеге қойдық. Біз көкөністерді отырғызамыз. Біз майдың торына орап аламыз. Күшті көмірлерге шамамен 25 минут қайнатыңыз. Аяқталды! :)
Қызметтер: 1