- Жаңа піскен капель - 700 грамм
- Пияз - 2 дана
- Аскөк, топырақ - 1 дана
- Май - 60 грамм
- Тұз - дәміне қарай
- Қуырылған кондитерлік өнімдер - 0,5 кг
1. Қамырды екі бөлікке бөліңіз. Пісіру парағына шығарыңыз және жайыңыз. Науалар аздап ұнға себілген. Енді біз капельді тазалауымыз керек. Жалғыз процедура - аз уақытты алатын торт жасау. Бұл рецепт үшін ең жақсы май, үлкен балық. Капельді жуыңыз. Бастикті, құйрықты және финдерді кесіңіз. Ішті кесіп, жотасын шығарыңыз. Қамыр қабатында барлық тармақталған балықты орналастырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. 2. Пиязды және ұсақтап тураңыз. Аскөктің жасыл түстерін қиыңыз. Сүт майын капельнаның үстіне қойыңыз. Пиязды және аскөкті бүкіл бетіне жайыңыз. 3. Қамырдың екінші жартысын орап, толтырыңыз. Қамырды ешбір жерден жыртып алмау үшін барлық жақтан қорғау керек. Пешке 170-180 градусқа дейін қыздырыңыз. 20-25 минут пісіріңіз. Тортты пісірген кезде оны пештен алып, сүлгімен 10-15 минутқа жабыңыз. Ас болсын! Отбасыңыз үшін тамаша кешкі дайын.
Серверлер: 4