- сиыр еті - 1,4 кг (екі бөлікке бөлінген)
- ет сорпасы - 1 дана
- Итальяндық ет үшін ет - 3 Арт. қасықтар
- тұз - 1 шай қасық
- су - 1/4 шыныаяқ
- Маринадталған бұрыш - 220 грамм (Pepperoncini)
- роллдар - 10 дана
Біз кастрюльге ірі кесек етін салып қойдық. Ет сорпасын толтырыңыз. Бұрышты қосыңыз. Итальяндық дәмдеуішпен себіңіз, егер тұзды құрамында тұз жоқ болса, онда сіз тұзды аздап аласыз. Қақпақты жабыңыз және төмен температурада пешке 6 сағат ішінде салыңыз. Бензинді орта температурада жылыту. Пиязды кесіңіз. Сары майын ерітіңіз. Туралған пиязды қосып, араластырыңыз. Бірнеше минут бойы қуырыңыз. Біз қалған пиязды пияз үстіне қойдық. Соя соусымен байыпты түрде суарылады. Біз Шериді қосамыз. Біз суды және сәл тұзды құйамыз. Сарымсақ бірнеше түйірін түсіріңіз. Қақпақты жабыңыз және төмен температурада 6 сағат бойы пісіріңіз. Бұл 6 сағат ұшты. Мәселен, бұл пеште «қызмет еткен уақыт» сиыр етіне ұқсайды. Шанышқы бар кішкене талшықтарды сиыр еті. «Пеште» сиырдың бір бөлігімен де солай істеңдер. Роликтерді қуырыңыз. Біз ет толтырумен толтырамыз. Біз етге бірнеше ірімшік қойдық. Біз сэндвичті жабамыз. Сорпаға үстелге қызмет етіңіз.
Қызметтер: 10