- құрғақ сары май - 1 кесе (бөлме температурасы)
- қант - 1/2 кесе
- ұн - 10.5 Шыны (сонымен қатар жұмыс бетіне арналған ұн)
Пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру науасын пергамент қағазымен сызып, жағына қойыңыз. Электрлік араластырғышта май мен қантты бір-бірімен сілкіңіз. Жылдамдығын азайтып, ұнды біртіндеп қосыңыз. Тегіс болғанша ұрып жалғастырыңыз. Қамырды аздап ұнтақталған жұмыс бетіне қойыңыз. Қамырды 8 мм қалыңдығына салыңыз. Қамырдың жабысып қалуын болдырмау үшін, бетіне ұнды себіңіз. Дөңгелек кесілген кескішті қолданып, қамырдың шеңберлерін кесіңіз. Печенье дайындалған пісірме табаққа бір-бірінен 2,5 см қашықтықта қойыңыз. Қызарғанша, 30 минутқа дейін пісіріңіз. Салқындату үшін дайын торларды торға салыңыз. Коржики ауа өткізбейтін контейнерде 3 күн бойы сақталуы мүмкін.
Қызметтер: 30