- Соррел - 150 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Сүт - 100 миллилитр
- Май - 50 грамм
- Тұз - 1-2 шөкім
- Қара бұрыш ұнтағы - 1 шөкім
Бұл тағамнан өте ерекше дәмі бар, оны сізге дайындауға кеңес беремін. Біріншіден - бұл дәмді, ал екіншіден - бұл пайдалы, жақсы, үшіншіден - бұл өте қарапайым! Жұмыртқаны дайындауға арналған рецепт досымнан дүкен шпинатына қышқылмен араластырып, осындай тағамды пісірдім деп ойладым :) Біз бұл тағамды жақсы көрдік және мен оны қарапайым рецептпен бөлісіп жатырмын: 1. Қышыма мен жапырақтың жапырақтары кесу. 2. Қызанақты ерітілген сары маймен қыздырылған табаға салыңыз, қақпақты жабыңыз және орташа температурада бірнеше минут қайнатыңыз. 3. Қызыртқысыз тұрып жатқан кезде жұмыртқаны сүтпен, тұзбен және бұрышпен ұрамыз. 4. Бұқтырылған қымызды сығылған қоспаны құйыңыз да, қуыру табасымен бірге табаны жабыңыз. 5. Аяқталғанға дейін қуырыңыз. Егер үстіңгі жағы нашар қуырылған болса, оны қайтадан айналдыра аласыз. Біз кестеге қаймақ немесе кез-келген отырып, бірақ қышқыл, соус емес. Ас болсын!
Қызметтер: 1-2