ӨНІМДЕР:
Толтыру үшін:
• 1 литр су
• 1 ас қасық. л. тұз
• 3 шай қасық. қант
ДАЙЫНДАУ:
Табақтарды таза ұстаңыз, сабақтарды, жапырақтарды, талшықтарды алып тастаңыз, содан кейін оларды 2-3 минут қайнаған йодта пісіріңіз.
Содан кейін суық суда салқын. Астыңғы бетін пышақпен мұқият бөліп, оны суық қайнаған сумен жуыңыз. Тұз және қант ыстық ерітіндісімен (90-95 ° C) дайындалған ыдысты банка мен пішінмен толтырыңыз, қайнатыңыз, 3-5 минут қайнатыңыз.
Банктер қауызы. Стерилизация: жарты литр - 30 минут, литр - 40-50 минут. Банктер бөлме температурасында тез суытып, сақтайды.