- май, бөлме температурасы - 1 кесе
- қант - 3/4 кесе
- сүт - 2 дана. қасықтар
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 21/2 шыны
- тұз - 1/2 шай қасық
- құрғақ мүкжидек - 3/4 кесе
- ұсақ кесілген жаңғақ - 1/2 кесе
Ыдыс араластырғышта орташа жылдамдықта сары май мен қантты ұрып, шамамен 2 минут. Сүт пен ванильді қосыңыз. Жылдамдығын азайтып, ұнды, тұзды, мүкжидек пен жаңғақтарды біртіндеп қосыңыз. Қамырды жұмыс бетіне қойып, 2 бөлікке бөліңіз. Әрбір бөлікті 2 табаққа салыңыз. Пластикалық қапқа орап, тоңазытқышқа 2 сағат қойыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Пішіндерді қолданып, қамырды фигуралармен (майшабақпен, бұтақтармен және т.б.) кесіңіз. Печеньедегі печеньеге бір-бірінен 14-тен 16 минутқа дейін шамамен 3 см ара қояды. Пештен алып тастап, суытыңыз.
Қызметтер: 20