Құлақ құлақ

Қабанған құлақтарды, қадамды рецепт бойынша қалай дайындау керек: 1. 250 г сары май немесе маргарин салып, Құрамы:

• Майдың майы (немесе маргарин) - 250 грамм
• Сүт - 50 миллилитр
• қант - 0,5 кесе
• тұз - 1/4 шай қасық
• Жұмыртқа - 2 дана
• ұн - 2 кубок

Нұсқаулық

Құлақ құлақшаларын, қадамдық рецептіні қалай дайындау керек: 1. Тоңазытқыштан 250 г май немесе маргарин жұмсартуға арналған. 1 ас қасық қантпен жұмыртқа ұрып, біртіндеп сүт, тұз қосыңыз. Араластырып, жұмыртылған майға құйыңыз. Барлық қоспаны жақсылап араластырыңыз. Микшерді қолдану жақсы. 2. Содан кейін қоспаға ұн (1,5-2 шыныаяқ) құйып, қамырды тез илеңіз. Ұнның мөлшерін бақылау керек. Қамыр жұмсақ болуы керек, бірақ қолдарына жабысқақ болуы керек. Жұқа дайындалған қамырды шығарып, оны төрт есе қосыңыз, содан кейін оны қайта орап, қайтадан қосыңыз. Процедураны қайтадан қайталауға болады. Содан кейін қамырды 40 минутқа тоңазытқышқа жібереміз 3. Қамырды бірнеше бөлікке бөліңіз, әрқайсысы қантқа себіңіз және бір-біріне қосыңыз. Содан кейін біз барлық күш-жігерімізді қолдана отырып, қабаттардың қабатын ұзаққа созылған тортқа айналдырамыз. Ұзын жағы ортасында 1,5-2 см бос қалдырып, оралған. 4. Қант қосып, қамырды жартысына қосып, 1-1,5 см кесіңіз. Ең дұрысы, құлақтың атақты пішінін алу керек. 5. Пешті 220 градусқа дейін қыздырыңыз. Табақты маргарин немесе сары маймен майлаңыз, үстіне құлақ салып, оны 15 минутқа пешке салыңыз. «Позараистисті» жақсы көретін адамдар құлақтарын ұзағырақ ұстай алады. 6. Дайындалған құлақшаларды шұңғылшадан бірден алу керек: пісіру кезінде қант ағады және салқындаған кезде құлақ науаға жабысып қалуы мүмкін. Құлақ дайын! Қажет болса, олар топырақ жаңғағы, ұнтақ қант немесе даршын себіңіз болады. Аяқталды!

Қызметтер: 5