- Брокколи - 240 грамм
- Қарағай жаңғақтары - 20 грамм
- Лимон шырыны - 10 грамм
- Пияз - 20 грамм
- Қара зәйтүн - 16 дана
- Зәйтүн майы - 20 миллилитр
- Томат - 100 грамм
- Тәтті бұрыш - 60 грамм
- Песто тұздығы - 40 миллилитр
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Бұрыш тұқымдар мен мембраналардан тазартылып, белдеулерге бөлінеді. Біз томат кесектерін кесеміз. Өсімдіктер брокколи жартысы кесіледі. Зәйтүндер жұқа қоңырауларға кесіледі. Пияз жұқа сақиналарға бөлініп, қайнаған суға 5 минут бойы малынған. Зәйтүн, брокколи, қызанақ, бұрыш және пиязды араластырыңыз. Pesto соусын (өз қолыңызбен сатып алынған немесе дайындалған) және қарағай жаңғағын қосыңыз. Салаты бар зәйтүн майы, тұз және бұрыш дәміне қарай киеміз. Қосу - және салат дайын!
Серверлер: 2