Жаңа жыл кестесі 2015 Қой, фото суреттері бар рецепттер

Жаңа жылға 2015 жыл - жыл қойлары. Жаңа жыл қарсаңындағы мерекелік үстелде тағамдар, салаттар, көкөністер мен тәтті десерттер мол болуы керек. Бірақ сіз қалайсыз, қарапайым салат «Оливье», бірақ ерекше және жарқын нәрсе жасауға дайын? Әрбір иесі қызықтыратын суреттері бар рецепттер осы мақалада көрсетілген.

«Rafaello» ірімшігі

Пирожныйлық тағамдар, атақты атақты тәтті десерттен алынды, кез-келген мерекелік үстелдің тамаша безендірілуі болады. Бұл керемет және әдемі көрінеді және өте қарапайым және жылдам дайындалған!

Қажетті ингредиенттер:

• сарымсақ
• өңделген ірімшік - 200 г
• краб таяқтары - 1 қаптама
• майонез - 2 ас қасық. л.

Дайындау әдісі:

1. ұнтақталған ірімшікке балқытылған ірімшікті сүртіңіз. Майонез және майдалап туралған сарымсақпен араластырыңыз;
2. алынған массадан шарларды қалыптастыру;
3. ұнтақталған краб таяқшалары;
4. Алынған шарлар краб таяқтарынан алынған массада кесілуі керек.

Кеңес: Саңырауқұлақты немесе зәйтүндерді ірімшік шарының ішіне қоюға болады. Бұл тағамға арнайы тағамдар береді.

Өте ерекше салат «Асшаяндарды жұмыртқа пальто астында» - бұл стандартты «балапан астындағы майшабақ».

Қажетті ингредиенттер:

• асшаяндарды - 500 г
• майонез - 250 г
• қызғылт ысталған қызғалдақ - 500 г
• көкөніс сорпасы - 1 дана
• қызғылт ысталған қызғалдақ - 500 г
• желатин - 2 ас қасық. л.
• лимон шырыны - 2 шай қасық.

Дайындау әдісі:

1. суық суда желатинді дәндер мөлдір болғанша сіңдіріңіз. Содан кейін, суды ағызып, толығымен ерігенше суды ваннада қалдырыңыз;
2. майонезбен жақсы пиязды, балықтың еті, майын және маусымды кесіңіз;
3. Асшаяндарды қайнаған сорпаға қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін оларды тазалаңыз;
4. шыныда өсімдік сорпасын жинап, оған лимон шырынын қосыңыз. Салқындатылған желатиннің жартысы сорпаға құйылады және желатинді еріту үшін қызады;
5. желатиннің қалдықтарымен араласқан балықтардың бөліктері. Алынған масса нысандарға таралады, әрқайсысына асшаяндарды қосып, салқындатылған сорпаға толтырыңыз.

Тоңазытқышта салқындағаннан кейін (2 сағат), жұмыртқа астындағы асшаяндар қолдануға дайын!

2015 жылға арналған жаңа жылдық кесте қойлар жылында дәмдік, әртүрлі және әдеттен тыс болуы керек. Сонда сіздің үйіңіз сәттілікке жетеді және жыл бойы сізбен бірге жүреді!

Чиптегі пирожныйлар

Чиптерде өте ерекше тағамдар - Жаңа жылдық үстелдің ерекшелігі болады. Ал оны дайындау үшін сізге аз ғана ингредиенттер керек.

Қажетті ингредиенттер:

• Чипсы - 1 қаптама
• қызанақ - 2 дана
• ірімшік - 100 г
• зәйтүн немесе қара зәйтүн - 1 б
• майонез - 200 г
• жасыл (аскөк, ақжелкен)

Дайындау әдісі:

1. қызанақты қайнаған суға құйыңыз, содан кейін теріні алып тастаңыз;
2. қызанақтарды шағын текшелерге кесіңіз. Жасылдарды пісіру;
3. ірімшікті жақсы ылғалдағышқа құйып, оны жасыл және қызанақпен араластырыңыз. Барлығын майонезбен толтырыңыз;
4. Чиптер жұмсарып кетпес үшін, қоспаны қызмет етер алдында чиптерге салыңыз. Жоғарғы бөлігінде зәйтүнмен тісбасармен безендіріңіз.

2015 жылға арналған жаңа жылдық кестеге арналған рецепттер өте әртүрлі! Әр үй шаруасындағы әйел дәмі үшін мәзірді таңдай алады! Ас болсын!