Француз тіліндегі ет еті картоппен

Картоп тазартылады, жұқа табақтарға кесіліп, пісірме табаққа салып, май жағылады. Құрамы:

• шошқа еті - 500 грамм
• үлкен шам - 3 дана
• картоп - 1 кг
• ірімшік - 200-250 грамм
• өсімдік майы - - дәміне қарай
• майонез - - дәміне қарай
• Тұз және бұрыш бұрышы - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Картоп тазартылады, жұқа табақтарға кесіліп, пісірме табаққа салып, май жағылады. Пияз тазартылып, жұқа сақиналармен кесіліп, картоптың үстіне біркелкі орналастырылған. Солим, бұрыш. 2 см-ге жуық текшелерге кесілген ет аздап үлкен болуы мүмкін. Көкөністерге, тұзға, бұрышқа таратыңыз. Еттен майонезді мұқият сумен шайыңыз. Ақыры, тағамды үгітілген ірімшікпен көп мөлшерде себіңіз. Тұмшапешті пешке қойып, 180 градусқа дейін қыздырып, пісіргенше пісіреміз - пешке және кесу мөлшеріне байланысты ол 45 минутқа дейін 1 сағатқа созылуы мүмкін. Ас болсын! :)

Қызметтер: 3