Жазда (әсіресе қоршаған ауаның өте жоғары температурасында), біздің денемізге суық сұйықтықтың көбеюі қажет. Жұмыс уақытында, айталық, маусымда немесе шілдеде жарқын, күн шуақты күнде кеңседе болғаныңызда өзіңізді қалай сезінетінін есіңізде сақтаңыз. Сол кезде адам қатты терінің күшеюімен судың көп мөлшерін жоғалтады. Ғалымдар судың 20% жоғалуы қазірдің өзінде өлімге әкелуі мүмкін екенін дәлелдеді. Демек, диеталық тамақтану кезінде міндетті түрде көптеген алкогольсіз сусындар - ең алдымен минералды су немесе табиғи шырындар болуы керек. Алайда, шырындарды таңдаған кезде, қант мөлшеріне назар аудару керек, себебі көмірсулардың артық болуы денеге «қосымша» калория береді, бұл өз кезегінде майдың пайда болуына және артық дене салмағының пайда болуына ықпал етеді. Сол себепті, жазда тәттілер мен майлы тағамдарды (қанттың екі еселенген калориясын) пайдалануды шектеу керек.
Жазда диеталық диетаның тағы бір ерекшелігі жеміс-жидек пен көкөніс мәзіріне кіретін сортты алу керек (сонымен қатар, жаздың соңында бұл өнімдерді барлық нарықтарда сатып алуға болады және қыс мезгілінен әлдеқайда арзан болады). Көкөніс тағамдары біздің денемізді барлық қажетті минералды заттармен қанықтырады (олар ыстық күнде терлеу кезінде қатты жоғалтылады), олар аштық сезімін қанағаттандырады, бірақ сонымен бірге көп мөлшерде калорияларды алуды қамтамасыз етеді (бұл артық дене салмағының пайда болуын болдырмауға көмектеседі). Сонымен қатар, жемістер мен балауыздар бір ерекшелігі бар, диеталық тамақтану үшін өте маңызды - олар адам ағзасына қажет барлық дәрумендерді қамтиды. Сондықтан, көкөніс өнімдерінен ыдыс-аяқтарды пайдалану салауатты өмір салтын қажет ететін атрибуттарының бірі және диеталық тамақтануды ұтымды ұйымдастыру болып табылады.
Қыс мезгілінде қоршаған ауа температурасы едәуір төмендейді және көшеде жылу киім мен аяқ киімге қарамастан, біздің жазда жаздағыларға қарағанда әлдеқайда көп ысып кетеді. Демек, қыста диеталық тамақтануды ұйымдастырудың ерекшелігі диетаның жалпы калориялық құрамының белгілі бір артуы болуы керек (әрине, егер сіз бүкіл қыс мезгілін планетамыздың кейбір экзотикалық бұрышында өткізбейтін болсаңыз, онда қоршаған ауа температурасы жыл бойы байқалады). Майлы тамақтардың тіпті белгілі бір мөлшерін қолдануды мүлдем жоққа шығармаңыз, себебі олар денемізге жылу жоғалуын жоғарылату үшін қажетті қажетті мөлшерде калорияларды салады. Дегенмен, жоғары мөлшердегі май өнімдері таңертең артық салмақ қаупі болмауы керек.
Жазда жазда қажет болған минералды су мен шырындарға келетін болсақ, олар қыс мезгілінде ауа температурасын төмендету жағдайында, артық судан құтылуға тырысады, өйткені жазда қыста оларды тым көп тұтынудың қажеті жоқ (бұл жоғары жылу сыйымдылығымен, суық жағдайларда суды тұтыну сақталуы керек). Сондықтан, қысқы айларда жұмыс орнында үзілістің бір ерекшелігі стакандағы минералды суды ішудің орнына, шәй шөп шайы шай ішуге болатын шай рәсімі болуы керек. Дегенмен, қосылған қанттың мөлшерімен асықпаңыз - бұл жоғары калориялы зат екенін есте сақтаңыз. Ыстық шай өзі денемізді жылытып, оны белгілі бір мөлшерде жылумен қамтамасыз етеді және қосымша калория қажет емес.
Қыста диеталық тамақтану кеші, мысалы, жазда, асқа немесе түскі асқа қарағанда аз калориялы болуы керек. Дегенмен, жазғы айлармен салыстырғанда, кешкі уақытта азық-түлікті тамақтандырудың ерекшелігі әлі күнге дейін калориялардың мазмұнының шамалы өсуі болып табылады (бұл суық мезгілдегі энергия шығындарының жалпы өсуімен байланысты). Сондықтан, күнделікті ашық ауада көп уақыт жұмсауға тура келсе, көкөніс салатымен ғана басқаруға болмайды.