- ұн - 2 кубок
- қант - 2 кесе
- тұз - 1/4 шай қасық
- май таяқшалары - 2 дана
- еритін кофе - 3 зат. қасықтар
- сары май - 1/2 кесе
- жұмыртқа - 2 дана
- пісіру содасы - 1 шай қасық
- Ваниль - 2 шай қасық
- Жылу үшін: печенье - 1 дана
- қант - 450 грамм
- еритін кофе - 2 зат. қасықтар
- тұз - 1/4 шай қасық
- май кремі - 4 зат. қасықтар
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Маймен майды жағып, пісіруге арналған екі дөңгелек пішінді ұнға себіңіз. Үлкен ыдыста қант, ұн және 1/4 шай қасық тұзды араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 2. Майдың екі таяқшасын төмен температурада кастрюльге ерітіңіз. Қайнаған 1 стакан қайнаған суға 3 ас қасық кофе қосыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 3. Сары май ерігеннен кейін кофе қоспасын табаға қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз, 10 секунд бойы пісіріңіз, содан кейін қызуды сөндіріңіз. Бір жаққа қойыңыз. 4. Жеке ыдыста, сары май, жұмыртқа, сода мен ванильді араластырыңыз. Сары май мен кофе қоспасын ұн қоспасына салыңыз. Бірге мұқият араластырыңыз. Жұмыртқа қоспасын қосып, ақырын араластырыңыз. 5. Қоспаны дайындалған пішінге құйыңыз. Тортты 20-дан 22 минутқа дейін пісіріңіз. Торттың толық салқындауына мүмкіндік беріңіз. 6. Сары май, қант, жылдам кофе, тұз және май кремі араластырыңыз. Алынған тортты екі пирожныйлармен жабыңыз. 7. Тоңазытқышта пирогты қызмет етер алдында салқындатыңыз. Тортты кесектерге бөліп, қызмет етіңіз.
Қызметтер: 12