Шайлардың көптігі
Шай қазірдің өзінде шәй ішу үшін балаларға әдеттегідей үлкен сусынға айналды. Адамдар мыңдаған жылдар бойы шәй ішкен, барлық елдерде және барлық құрлықтарда, әсіресе азия елдеріндегі шөптер мен үндістердің арасында, шайдың барлық мәдениеттеріне ие болды.
Оның ішінде көптеген әдебиеттер бар. дәрігерлерден, бұл жерде жасыл, ақ және қара шайтарды дұрыс пайдаланбау туралы айтылады. Әрине, бұл танымалдылыққа байланысты көптеген ата-ана баланың шынайы пайдасы туралы ойланбайды Ғылыми дәлелдер мен себептерді айту қиын, бірақ шайдың барлық артықшылықтары әдетте ересектер үшін сипатталады. Шайдың бес түрлі түсті түрі бар: жасыл, қара, ақ, сары және қызыл. Бұл жағдайда түстің өзі шайдың өсіп кеткенін немесе шай ағашын білдіреді дегенді білдірмейді, бұл жай ғана өңдеу әдісі.
Қара шай толық ферментативті өңдеу арқылы өңделеді. Жасыл шайлар ферментативті емес және толық өңделмеген болып саналады. Сары, ақ және қызыл шай - жасыл шайды шайға айналдыру процесінде айырмашылық. Шайларда шын мәнінде көп заттар бар.
Егер зиянды шай заттар туралы айтатын болсақ, онда олардың саны аз, бірақ бұл балаларға қатысты емес, т.к. тіпті кішкентай организм тіпті пайдалы заттар қауіпті болуы мүмкін. Басты қауіп - бұл кофеин, бірақ ол шайда біраз, бірақ ересектер үшін. Балалар үшін бұл жеткілікті, баланың денесінде кофеин өте жаман реакцияға әкелуі мүмкін.
Балаларға арналған кофеиннің қауіптілігі - бұл жүйке жүйесінің ынталандырушысы болып табылады, яғни ол баланың эмоциясына және мінез-құлқына әсер етеді, ол қуанышты немесе жылап-шалдығу, нерв немесе, керісінше, флегматикалық болуы мүмкін. Егер кофеин үнемі денеге кірсе, онда ұйқының бұзылуы түнгі маңдайлар түрінде болуы мүмкін және т.б. Бала өте қуанышты болған кезде, ол табиғи түрде көп күш жұмсайды, сонымен бірге талап етілетіннен аз тамақтанады, бұл барлық даму мен өсімге бой алдырады.
Айта кету керек, кофеин жүрекке әсер етеді, жүрек соғысының күйреуі, әрине, баланың белсенділігін арттырады және оны алаңдатады, оң жүрек ырғағы жоғалады. Сонымен қатар, барлық шайлар диуретиктер болып табылады, егер шай үнемі ішкен болса, онда дененің дамуы мен өсуі үшін қажетті организмдерден микроэлементтерді шығарады. Бұл тіпті ересектер үшін де, калий мен натрийді жуады, кофеин аритмияға ие болады, сонымен қатар кальций сүйектері үшін қажетті органнан бөлінеді. Бұл тек кальций болмауы ғана емес, нәтижесінде сүйек тіндерінің жұқаруы мүмкін, ауру остеопороз деп аталады.
Дәрігерлер мен ғалымдардың айтуынша, кофеин асқазан шырышты қабатында өте тиімді, ас қорытушы темірге әсер етіп, асқазан шырынын және тұз қышқылының көп мөлшерін береді. Асқазандағы қышқылдардың жоғары концентрациясына байланысты асқазан тінінің тітіркенуі нәтижесі болып, нәтижесінде гастрит және тіпті жаралар пайда болады. Сондай-ақ, көп мөлшерде кофеин улану мүмкін, симптомдар: жаншып кету, диарея, жүрек айнуы мен құсу, диспнияның жоғарылауы, зәр шығару жеделдейді.
Теофиллин - шайдағы тағы бір зат, ол кофеинмен бірге жұмыс істейді, оны нығайтады. Температураны көтереді, әсіресе ER кезінде теофиллин диуретик болып табылады, денеден қажетті қажетті қабынуға қарсы препараттарды белсенді түрде жояды, соның салдарынан суыққа қарсы күресудің ешқандай шарасы жоқ.
Сондай-ақ, таниндерге назар аударыңыз, бұл шайда кездесетін таниндер. Таннин шайдағы кофеинмен біріктіріліп, бір зат болып табылады - өз кезегінде, ол пайдалы болып табылады. Тайн қан тамырларына және қан айналымына жақсы әсер етеді. Бірақ бәрі танин өзара әрекеттеседі, аэротом таза түрде сақталады, мұнда олар қауіпті. Мұндай бөлшектер азық-түлікті қалыпты түрде сіңірмейді және тәбетті төмендетеді, себебі балалар үшін бұл өте нашар.
Дегенмен, бәрі де қорқынышты емес, шай көп оң қасиеттерге ие. Алдымен, шайлар витаминдердің барлық түрлеріне бай, оларда В-дәрумені бар, ол нәрестенің жүйке жүйесі үшін қажет, бірақ В дәрумені көп мөлшерде темір темір сіңіп кетеді. Егер шай тек қайнатылған болса, онда ол C-ға бай, және ол біраз уақыттан кейін іс жүзінде жоғалады. Екіншіден, баланың тіршілік етуі мен дамуы үшін аса қажет минералдар бар, кем дегенде, магний, калий және кальций бар, бірақ бұл организм үшін ерекше қажет:
- фосфор мен фтор, бұл сүйек элементтерінің өсуін күшейту үшін микроэлементтер қажет;
- марганец жүйке жүйесінің дұрыс дамуы мен қалыптасуы үшін аса қажет;
- Мырыш метаболизмді жақсартады және иммунитетті арттырады.
Үшіншіден, шай құрамында белокты, көмірсулар мен майлар бар, бірақ олар дененің негізгі функцияларының жұмысын қолдау үшін ғана емес, бұл - қуатты қолдау. Сонымен қатар, көк шайдың құрамында антиоксиданттар бар, бұл заттар бронь сияқты, денені көптеген зиянды факторлардан қорғайды, егер ағзадағы антиоксиданттар жеткілікті болса, олар тек теріні және шашты жақсарта алады, сонымен қатар олар метаболизмді қалыпқа келтіреді. Дегенмен, жасыл шайдың минусы ретінде кофеиннің жоғары мазмұнды, қарадан да көп екенін атап өту керек. Бұл нәрестелерді нәрестеге бергенге дейін ескеру керек.
Шайдың әртүрлі тәсілдермен және түрлі тұрақтылықта дайындалатынын білу керек. Қара шай өте нашар пісірілген және сүтпен 2 жастан кейінгі нәрестелерді ішуге болады, дұрыс құрамы - 200 мл су үшін жарты шай қасық, бірақ нәресте күніне 50 мл-ден көп мөлшерде бермеуі керек. Осындай дәнекерде бір апта бойы шай 50 мл-де 3-4 рет ішеді.
Бала өсіп жатқанда, ол денсаулығының көп бөлігін тамақтандыруға және оны дұрыс өңдеуге қабілетті болған кезде, шамамен 8 жаста деп есептеледі, сіз шайды басқа пропорцияда дайындауға болады. 200 мл қайнаған су үшін бір қасық шай, ал сүтті қосуға болмайды. Ұйқының басталуына дейін 3 сағат бұрын шай ішуге болмайтынын білу маңызды.
Балалардың шай ішуінің тағы бір маңызды сәті - бұл дұрыс және оны балаға берудің дұрыс уақыты. Ұйқы туралы айтылған, бірақ театрда немесе циркте, мысалы, театрда немесе циркте еске түсіруге болады, алайда, баланың дәретханаға барғысы келгенде, сұрап айқайлаған кезде, ерекше проблема көлікпен жүруі мүмкін, өйткені шай қатты диуретик болып табылады.
Ұзақ уақыт бойы шайды емес, тк. барлық маңызды және пайдалы заттар, әдетте үш минут жеткілікті болады, содан кейін қажет болса, салқын. Шайдың балалары екі немесе үш инфузиядан кейін әлсіз болуы керек деген пікір бар. Құрамында тәттілендіргіш, хош иіс немесе түс сияқты қоспаларды қоспау үшін барлық жапырақ шайын пісіру ұсынылады. Енді сіз көптеген балалар шайтарын кездестіре аласыз, олар 2 топқа бөлінеді: емдеу және алдын алу үшін. Профилактикалық емдеуде терапевтте көп мөлшерде пайдалы заттар мен витаминдер терапияны, қызуды азайту, жөтелге арналған заттарды қамтуы мүмкін. Бұл бәрі жақсы, бірақ бұл барлық қаражат табиғи апаттар мен ақылар болса да, олар тек пайда әкеліп қана қоймайды, сонымен бірге зиянның бәрі баланың организмінің осы шөптердегі заттарға қалай әсер ететініне байланысты болады.Бұл шайды пайдалану дәрігердің ұсынысын талап етеді .
Кофе балалар үшін жаман емес
Шай мен кофені жанкүйерлер бір-біріне бөледі, көптеген ересектер бұл ғажайып сусынға тартылады, ал хош иіс жандылыққа ие болады, сондықтан кейбір ересектер оны күні бойы ішіп, қуатпен толтыра алады. Зерттеулерінде ғалымдар мен дәрігерлер дерлік өлімге жетті кофе және зиянды және пайдасыз. Әрбір анаға кофенің зиянды екенін біледі (және бұл дұрыс), бірақ ол неге екенін білмейді, бірақ кофенің негізінен шайдың түріне қарағанда қауіптенеді.
Кофе заттардың мазмұнына өте бай. Айта кету керек, олардың кофе 2 мыңнан астам түрінде. Дәл осы байлықтың бір-бірімен өзара әрекеттесуін және денеге әсерін зерттеуді қиындатады, ал бүгінгі таңда халықтың аз ғана бөлігі зерттелді. Ең бастысы кофеиннің құрамында кофеиннің құрамы шай сияқты, бірақ оның концентрациясы әлдеқайда үлкен және ересек денесіне зиян келтіруі мүмкін. Балалық шақ әдетте кофеге қатысты емес, көріністер рассосницы, күшті белсенділік немесе истерия түрінде болуы мүмкін. Аритмия басталуы мүмкін, GI трактінің проблемалары іштің ауырсынуына және жаншып кетуіне себеп болуы мүмкін.
Бензопирен - кофедегі балалар үшін ең қауіпті зат. Бұл көмірсутек, дәл сол сияқты жұмыссыз жолдармен немесе мұнай өнімдерінен басқа ауада болады. Бұл кофе көп емес, дегенмен, кофе кәмелетке толмағандарға кофе тұтынудың саны мен жиілігі туралы ойлау керек. Сонымен қатар, дәрігерлер кофе шеберлерінің қатерлі ісікке ұшырағанын бірнеше рет дәлелдеді. Бензопирен, канцероген болып табылатын, олардың дамуын ынталандырады. Сондай-ақ, бұл қатерлі ісік ауруларының дамуына әсер етеді.
Егер кофенің артықшылықтары туралы айтатын болсақ, олар өте көп емес, ол P, D, A дәрумендерін, фосфор, йод, марганец имагния сияқты кейбір минералдардан тұрады. Балаларға келетін болсақ, кофе оларға тыйым салады және оларды 13-15 жастағы жасөспірімдерде де пайдаланбаған жөн.
Бүгінде нарықта өңдеу жолдары диеталық кофені немесе кофе ішетін ішімдікті таба алады, алайда кофеин жоқ. Баланың мазмұны аллергия болмаса, онда ол мұндай сусын ішуге болады, егер оның дәмі бар Делайахон, ит раушаны, соя және басқа да өсімдіктер қолданылады. Мұндай сусынның құрамында балалардың ішектеріне пайдалы көптеген шөптер мен заттар бар, олар тәбетті қабылдайды, нәрестенің жүйке жүйесіне әсер етеді, ит раушамы иммундық жүйе үшін пайдалы және негізінен қалпына келтіруші ретінде қолданылады. Бірақ тіпті мұндай зиянсыз ивре пайдалы сусын екі жылға дейін берілмейді.
Жай ғана 100 мл қайнаған суда дайындалған, ұнтақ бір доза қасықтың мөлшеріне қосылады, өрт сөніп кетеді, ал сусын жақсы араласып, бірнеше минут тұруға рұқсат етіледі. Қысымды күшейту үшін електен пайдаланыңыз.