- ұн - 200 грамм
- қант - 200 грамм
- зәйтүн майы - 150 грамм
- жұмыртқа - 5 дана
- Пиллинг жаңғақтары - 100 грамм
- шие - 250 грамм
- даршын - 1 шай қасық
- лимон, қабығы - 1 дана
Бұл тортты жасау үшін сіз жаңа піскен шие мен мұздатылған нандарды қолдануға болады. Дайындау: Пішінді май жағы майымен майлап, жағына қарай қойыңыз. Майға 100 г қантты шайыңыз. Қант пен жұмыртқаны қалың көбікке араластырыңыз, ұнтақталған жаңғақтарды, үгітілген лимон дәмін, даршын мен ұнды қосыңыз. Барлық ингредиенттерді біркелкі дәйектілікке дейін араластырыңыз және шие мен араластырғышты сынау кезінде біркелкі үлестіретін етіп қосыңыз. Қамырды қалыпқа қойыңыз. Пішінді пешке қойып, тортты 180-200 градус температурада 25-30 минут пісіріңіз. Тортты салқындатуға мүмкіндік беріңіз және қажет болса, шие джемінде безендіріңіз.
Қызметтер: 10