- Шөптер - 250 грамм
- Шұжық - 300 Грамм
- Тұз - дәміне қарай
- Тартпалар - 50 дана
- Сыр - 300 грамм
- Банандар - 3 дана
- Тауық еті - 500 грамм
1. Ең алдымен банандарды қабықтың қабығын аршып, лимон шырынын құйып аламыз. 2. Қайнаған сумен қайнатыңыз, жақсылап шайыңыз және сүйектен тазалаңыз. Содан кейін жартыға кесіп, тілімдерге кесіңіз. 3. Сізге жеткілікті шегетін шұжық, жақсы салями таңдау керек, сіз қолдануға және күлкілі (тым майлы майысқақ қабылдауға болмайды), біркелкі шырынды толтырулар үшін. Куку және шұжық қосылмаса, тауық құрғақ болады. Тауық кеудесі алдын-ала пісірілген, ал түні сүйектерден бөлек сорпаға тұрып, теріге текшелерге кесілген. 4. Тауық еті, шұжық және қара өрік, біз араластырып, тартуларға арналған. Қуыршақтардың нәзік қабырғаларының бұзылмауын қамтамасыз ету үшін толтыруды өте мұқият орындаңыз. Сондай-ақ, себеттерге толтыруды мұқият қажет етеді, өйткені пісіру кезінде «толтырады». 5. ірімшікті сұрыптаңыз және оларды шайырмен себіңіз. Шыны жақсы үгітілген ұнтақталған ұнтақ үшін оны мұздату керек. 6. Қуыруға арналған пісірме табаққа салып, оны алдын ала қыздырылған пешке 10 минутқа қойыңыз. Ірімшік ериді және қызарылады. Тағам дайын.
Қызметтер: 6