- ұн - 1 стакан
- даршын - 1 шай қасық
- мускат жаңғағы - 1 шай қасық
- Ямайка бұрышы - 1 шай қасық
- сода - 1 шай қасық
- шалшық - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- нанның сынықтары - 1 стақан
- қоңыр қант - 1 стакан
- сәбіз - 1 стакан
- картоп - 1 стакан
- мейіз - 1 шыны
- грек жаңғағы - 1 стақан
- Ішкі майдың мөлшері - 1 стакан
- қара меласса - 1-ші ст. қасық
- жұмыртқа - 2 дана
Сәбіз пудингі сіздің балаларыңызға арналған сүйікті күтім болады. Дайындау: сәбіз және картопты кесіңіз. Жаңғақ грунт. Ұнды, даршын, мускат, ямайка бұрышын, қалампыр мен тұзды үлкен ыдысқа біріктіріңіз. Қоңыр, қант, сәбіз, мейіз, жаңғақ және шошқа қосыңыз. Барлық ингредиенттерді жақсы араластырыңыз. Мукамспен және жеңіл сығылған жұмыртқамен араластырыңыз. Алынған массаны бір үлкен пішінге қойыңыз немесе оны бірнеше кішкене қалыптарға бөліңіз. Пішінді бумен пісіргішке салыңыз да, 3 сағат бойы (немесе 8 ұсақ пішінге 1,5 сағат) пісіріңіз. Бумен пісіргіш негізіндегі судың қайнатылмағанын тексеріңіз. Аяқталған пудингті 10 минут бойы салқындатыңыз. Содан кейін қалыптан шығарып, қызмет етіңіз. Пудинг-ақ оралған болуы мүмкін және мұздатылған.
Серверлер: 8