Палео-диеталар принципі
Бұл жолды ұстанғандардың бәрі консервілер мен оралған тамақтан бас тартуы керек. Сонымен қатар, сүт өнімдерін, көкөністерді, дәнді дақылдарды, бұршақ дақылдарын, майлы ет сорттарын және тұз, қант, ұн және балдың жоғары мөлшерін тұтынуды азайту қажет.
Қазіргі «палео» қағидалары
Дұрыс тамақтаныңыз. Дәмханадан және мейрамханаларда болған кондитерлік өнімдерден және тағамдардан сақтаныңыз. Үй тағамдарын жеуге тырысыңыз.- Күріш, бидай және басқа да дақылдарды жеуге болмайды. Бұл өте күрделі, бірақ мүмкін. Егер сіз оларды диеталардан шығармасаңыз, оларды пайдалануды қысқартуға тырысыңыз.
- Кәмпиттер - зұлымдық. Диеталық балдан, жүгері сиропынан, қанттан, скорбины сиропынан шығарыңыз.
- Тамаққа тұқымдар мен астықтан май қолданыңыз. Сіздің салатқа арналған киімді жасаңыз. Оның орнына сары май, өңделмеген кокос майы және зәйтүн майы болады.
- Жоғары сапалы ет жеуге болады. Омега-3 және омега-6 өсірілетін астықтарда өсірілгендіктен, жануарларды жеуге болады. Қызыл қызыл ет бар.
- Жұмыртқаларды жеуге, оларда көптеген қоректік заттар бар.
- Аптасына бірнеше рет балықты жеу.
- Көкөністерді тұтыну, әсіресе, сіз оларды жақсы майлармен біріктірсеңіз пайдалы болады.
- Жемістерді, әсіресе көп мөлшердегі фруктозаны қамтитын, өзіңізді шектеңіз. Жидектер жемістердің ең жақсы нұсқасы болып табылады. Фруктозаның көп мөлшері бауырға теріс әсер етеді. Сондай-ақ, палеодия диеталық крахмал бар көкөністерден тұрады.
- Қышқыл сүт өнімдері ішектің бактериялық ортасы үшін өте пайдалы.
- Қосымша дәруменді «D» қабылдағаныңызға көз жеткізіңіз, балық майы, йод, магний, калий, селен сияқты қоспалар туралы ұмытпаңыз.
- Адамға палеодитке бейімделу үшін біраз уақыт қажет. Дене көмірсулардың орнына майларды энергия көзі ретінде қолдануға бейім.
- Ұйықтау өте маңызды. Кем дегенде 8 сағат бойы ұйықтаңыз.
Палеодияға енетін өнімдер туралы пікірлер. Дәрігерлер бұл туралы әрдайым пікірлеседі. Paleopodhodak азық-түлігінің танымалдығы өсуде. Қазір Пол Уокер, Мэттью МакКонагни және Меган Фокс сияқты шоу-риз жұлдыздары палеодияға ауысты.
Мысал мәзірі
Таңғы ас:
- Жидектің 400 г ассортименті;
- жіңішке кесек кесектер;
- 1 кесе кофе.
Екінші таңғы ас:
- 1 алма;
- құрғақ сиыр еті;
- 1 кесе су;
- Бадамның 10 жаңғағы.
Түскі ас:
- жасыл салаттардың үлкен бөлігі;
- 50 г лосось;
- 1 ас қасық зәйтүн майы;
- 200 г қауын;
- 1 кесе су.
Түскі және кешкі ас арасындағы:
- 100 г тауық еті;
- 2 киви жемісі;
- 1 жаңа піскен көкөністерді беру;
- 1 кесе су.
Кешкі ас:
- 15 бадам;
- 100 г майсыз қуырылған стейк;
- 400 г брокколи және гүлді қырыққабат;
- 1 кесе су.
Кешкі астан кейін:
- 1 құс грек жаңғағы;
- 1 қызғылт түсті;
- 100 г қуырылған балық (міндетті емес жағдайда, егер белок жеткіліксіз болса);
- 1 кесе су.
Палеодетиттің оң аспектілері
«Палео» байқалғанда қан қантының деңгейі қалыпты болады, ал қазір көптеген қан қантынан зардап шегеді. Деңгейің неғұрлым тұрақты болса, сіз аштыққа ұшыратасыз. Әсіресе қант диабетіне әкеледі.
Палеодета майларға қанықпаған тағамдарға негізделген. Сүт өнімдері мен майдың диеталардан шығарылғаннан кейін қанықпаған майлар тұтынуы төмендейді. Бұл холестеринді төмендетуге көмектеседі, жүрек ауруының даму қаупін айтарлықтай төмендетеді.
Палеоидтермен бірге қосымша ақуыз көздерін іздеудің қажеті жоқ. Әрбір тағамда майсыз ет тағамдары бар. Кейінгі тағам мен көптеген көкөністердің комбинациясы калорияны азайтады, бұл салмақ жоғалуына ықпал етеді.
Палеодетиттің теріс аспектілері
Палео-диеталардың негізгі проблемасы көмірсулардың жеткіліксіз тұтынылуын тартатын дұрыс емес мәзір болуы мүмкін. Егер сіз спортпен шұғылдансаңыз. Содан кейін көкөністер мен жемістерден алынған көмірсулар сіз үшін жеткіліксіз болады. Сіз бұл мәселені шеше аласыз - көмірсулардағы (ананас, банан, шие) жемістермен денеңізді қанықтыруыңыз керек.
Енді вегетарианшыларға көшеміз. Олар рационға белок ұнтағын қосуға болады. Алайда, бұл нақты палеодит болмайды. Сондықтан, вегетарианцы бұл диета түріне баруға тиіс.
Палеодияға көшуден бұрын ережелерді ұстануға болатынын мұқият ойластырған жөн. Палеодия белсенді өмір салтына жетелейтін адамдарға жақсы келеді. Бұл зат алмасуды жақсартуға және салмақты азайтуға көмектеседі.