- Күріш - 360 грамм (2 кесе)
- Сиыр еті - 400 грамм
- Пияз бұршағы - 150 грамм
- Ақжелкен - 50 грамм
- Соя соусы - 5 зат. қасықтар (сорпаға арналған)
- Қант - 3 Өнер. қасықтар (сорпаға арналған)
- Dasi - 300 миллилитр (тұздықтар үшін сіз онсыз бола аласыз)
Ингредиенттерді кастрюльге салыңыз және оны қайнатыңыз: - Ұсақталған пиязды (жіңішке, жарты сақина) қосып, дайын болғанша пісіріңіз (тәтті, жеңіл сықақ) - ұсақталған ет сорпаға салып (сиыр еті Stroganoff сияқты) және шамамен бес минут бойы дайын болғанша пісіріңіз. Піскен күрішке терең пьемаларда ыдырайтын дайын ет.
Қызметтер: 5