- Май - 100 грамм
- картоп - 6 дана
- тұз, бұрыш - 1 Шымшық (дәміне қарай)
- Жұмыртқа - 2 дана
- Сыраны қатты - 100 грамм
1. Ең алдымен біз картопты тазалап, жуамыз, оларды су құйып, қайнатамыз. Кішігірім ылғалдылығында қатты ірімшіктерді сүртеміз (ірімшікті жақсылап сүрту үшін мұздатқышта ұстау керек). 2. Бір ыдыста жұмыртқаны сындырып, оларды аздап сындырып, кішкене дәмдеуіштерді, бұрыш пен тұзды қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. 3. Картопты қайнағаннан кейін, жиырма бес минуттан кейін біз отты картопты алып, суды ағызамыз. Енді біз дайындалған картопты мұқият ұсақтауымыз керек. 4. Пюре картопта жұмыртқа, ұнтақталған ірімшік пен май қосыңыз. Барлық нәрсені мұқият сүртіп, біртекті масса алынады. 5. Енді бізде шұжық немесе аспаздық шприц қажет. Шприцте біз картоп массасын жинап, өсімдік майы (немесе пергамент қағазы) майланған алдын ала дайындалған табаға қысамыз. 6. Жиырма бес минут бойы пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке жібереміз. Содан кейін біз картоп флораларын алып, ыдысқа салыңыз.
Қызметтер: 6