- крекер - 120 грамм
- крекер - 3-ші қабат. қасықтар
- сироптағы гуаваның банкі (480 г) - 1 дана
- қант - 1 стакан
- кілегей ірімшігі - 600 грамм (480 - майсыз, 120 - майсыз)
- Грек йогурты - 1 кесе (аз май)
- ваниль сығындысы - 2 шай қасық
- тұз - 1/8 шай қасық
- жұмыртқа - 3 дана
- жұмыртқаның ақтығы - 2 дана
1. Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пішінді пішінді түбінен және сыртынан фольгадың екі қабатымен ораңыз. 2. Тамақтандыру процессорларына крекерлерді салыңыз және оларды шайыңыз. Зәйтүн майымен себіңіз және араластырыңыз. 3. Алынған қоспаны маймен себілген дайын пішінге салыңыз. 8 градусқа 190 градусқа пісіріңіз, сөреде суытыңыз. Пеш температурасын 160 градусқа дейін азайтыңыз. 4. Гуавадан сірнеді төгіп тастаңыз. Гуаваны тамақ процессорына қойып, 1 минутқа дейін тегіс етіп шайыңыз. 5. 1 кесе қант пен кілегей ірімшесін үлкен ыдысқа араластырып, орташа жылдамдықпен араластырғышпен тегіс етіп шайыңыз. 6. йогурт, ваниль сығындысы мен тұз қосыңыз. Әрбір қосымшадан кейін бір уақытта бір-бір жұмыртқа қосыңыз. 7. Жұмыртқаның ағындарын ыдысқа салыңыз, миксерді жоғары жылдамдықпен көбіктендіріңіз. 8. Шикі протеиндерді ірімшік қоспасына қосыңыз. 9. Салқындатылған қызанақ қабығының үстіне алынған массаны салыңыз. 10. Қасықтың жоғарғы жағы гуаваны орналастырады. 11. Әдемі әшекей жасау үшін пышақтың ұшын мұқият араластырыңыз. Торттар табағын пісіру науасына салыңыз. Пісіру парағына ыстық суды қосып, пісіру табағын шамамен 5 см қылып, 50 градусқа 160 градусқа дейін пісіріңіз. Пешті өшіріңіз. Чизкейк 30 минут жабық пеште тұрсын. Тұмшапешті пештен алыңыз. 13. Үлгіні алып тастап, торда салқындатыңыз. 8 сағат бойы салқын, кесектерге кесіп, қызмет етіңіз.
Қызметтер: 12