Асқабақтың дәмі бар даршын

1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Торттарға арналған ыдысқа маймен май жағыңыз. Құрамы:

• зімбір печеньесі немесе вафли - 1 3/4 кесе
• қоңыр қант - 3-ші қабат. қасықтар
• 1/2 шай қасық жердің даршын
• тұз - 1/2 шай қасық
• май - 4 дана. қасықтар
• Толтыру үшін: ірімшік - 700 грамм
• Асқабақ пюресі - 450 грамм
• жұмыртқа - 3 дана
• жұмыртқа сарысы - 1 дана
• қаймақ - 1/4 кесе
• қант - 3/2 шыны
• даршын - 1 шай қасық
• имбирь - 1/2 шай қасық
• мускат жаңғағы - 1/8 шай қасық
• мускат жаңғағы - 1/8 шай қасық
• тұз - 1/4 шай қасық
• ұн - 2 Арт. қасықтар
• ваниль сығындысы - 1 шай қасық

Нұсқаулық

1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Торттарға арналған ыдысқа маймен май жағыңыз. Азық-түлік процессорларында зімбір печеньесін қабыршақ етіп шайыңыз. 2. Қоңыр, қанжар және тұз қосып, араластырыңыз. Қоспаны орташа ыдысқа салыңыз, ерітілген сары май қосыңыз. Шанышқымен араластырыңыз. Қоспа біркелкі суланған кезде, құлап кетпестен дайын болады. 3. Алынған массаны біркелкі тарата отырып, шеттерінде кіші шеттерін жасаңыз. Тортты 5 минут салқындатыңыз, содан кейін пеште 10 минут пісіріңіз. Толық салқындауға рұқсат етіңіз. Табаны қайнатыңыз. Үлкен қуыруға арналған табаға ие боласыз, онда сіз пирожныйды пісіруге тура аласыз. Бұл ақаулардың алдын алу үшін қажет. Торт тоңазытылғаннан кейін, пішінді алюминий фольгасының екі қабатымен орап алыңыз. 4. Толтырманы дайындаңыз. Тегіс болғанша кілегей ірімшігін сығыңыз. 5. Асқабақ пюресін қосып, араластырыңыз. Әрбір қосымшадан кейін жұмыртқа мен жұмыртқаның сарысы қосылады. Қаймақ қосу және шайқау. Содан кейін қант, даршын, зімбір, мускат жаңғағы, қалампыр, тұз және ұн қосыңыз. Виана сығындысын қосыңыз және қосыңыз. 6. Пирогты толтырыңыз. Чизкейк пен үлкен табаға орнатыңыз және ортаға жету үшін табаның ішіндегі ыстық суды жеткілікті мөлшерде қосыңыз. 1 сағат 30 минут 1 сағат 40 минутқа дейін қызарғанша пеште пісірме пісіріңіз. Тұмшапештен алып тастаңыз және пышақпен пышақ пен пісірген тарап арасындағы жұқа пышақты қолданыңыз, сонда ешқандай жарылыс болмайды. Бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Кем дегенде 4 сағат бойы немесе түнде жабыңыз. Чизкейк кесектерін кесіп, жаңа піскен креммен жұмыс істеңіз.

Қызметтер: 16