- құрғақ сары май - 1 бөлік
- қант - 2 кесе
- су - 3/4 шыны
- жүгері сиропы - 1/2 кесе
- қызыл түске бояу (міндетті емес) - 1/2 шай қасық
- орташа алма немесе 12 кішкентай алма - 6 дана
Кәстрөлдің қалың түбі бар кастрюльде қант, 3/4 кесе су, жүгері сиропы және тағамның түсі (қолданылған жағдайда) біріктіріңіз. Жоғары температурада қайнатыңыз. Жылытуды азайтып, шамамен 20 минут пісіруді жалғастырыңыз. Сонымен қатар, әрбір алманың үстіне ағаш таяқшаны салыңыз. Термометрді пісіру сырына салыңыз. Температура 150-155 градусқа жеткенде, оны бірден алып тастаңыз. Толығымен жабылғанша алмандарды тез араластырыңыз. Қағаз парағына қойып, суытыңыз.
Қызметтер: 6-12