Электрогрил - дәмді, қарапайым және пайдалы

Біз бәрібір грильде немесе пісірілген балықта отқа дайындаған дәмді және тәтті тағамның дәмін жақсы көреміз, бірақ табиғатта босаңсу үшін бос уақытты әрқашан жеткілікті емес. Иә, ауа райының жағдайы әрдайым қолайлы емес, бірақ үйде көмекші бола отырып, электрлік гриль сияқты әдеттегі тағамдарды жаңа тәсілмен дайындауға болады.

Мазмұны

Электрлік тартқышты пайдалану дегеніміз не?

Электрлік грильді қалай таңдауға болады? Электр торларына арналған рецепттер

Электрлік тартқышты пайдалану дегеніміз не?

Өнімдердің көпшілігі термиялық өңдеуге жатады. Қайнатылған көкөністер мен ет өнімдерінің тартымды көрінісі мен дәмін жоғалтатынына келісіңіз. Ерлі-зайыптыларға арналған тамақ өте танымал емес. Және оның қуыруына бере отырып, біз көбіне майларды немесе майларды көп қосамыз, бұл оларды аз пайдалы етеді, сонымен бірге ыдыстың калориясын арттырады. Сонымен қатар, қуыру кезінде көптеген тағамдар пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Бірақ грильде тәбетті болып, барлық дәрумендерді, микро және макро элементтерді сақтайды. Барлығын электрофонға дайындай аласыз. Көкөністер, ет, құс және теңіз өнімдері ерекше дәмді және хош иісті болады. Пісірілген асқабақ, баклажан, картоп, спаржа, қызанақ ет пен балық үшін жағалақ тағам ретінде жақсы пайдаланылады. Сондай-ақ, электрлік грильде негізгі бағытты және гарнирді де дайындауға болады, бұл сіздің барлық қиялыңызға байланысты.

Электрлік грильді қалай таңдауға болады?

Үйге электр грилін сатып алуға бара жатып, мен мамандандырылған форумдарда Интернеттегі пікірлерді қайтадан оқимын. Өйткені, баға сапаға сəйкес келетіндіктен, мен сатып алгым келеді, ал тағамдар əрдайым жақсы. Бірақ мен модельдер тіпті екі жақты қуыруға, шырындылыққа және сыртқы келбетке керемет кепілдік беріп отырдым, бұл астықтың үстіндегі тағамдардан кем түспейді. Жалғыз айырмашылығы, үйге арналған гриль-барбекю шағын өлшемді, ықшамдауды қажет ететіндіктен, тез жинап, бөлшектеуге болады. Ал саяжайда немесе саяжай үйінде көбірек модельдер болады, сонымен қатар жел мен жаңбырдан қорғайтын демпфер бар.

Электр торларына арналған рецепттер

Менің отбасымда әркім электр қуатынан жасалған ыдыс-аяқтарды өте жақсы көреді. Мен олармен бөліскім келеді. Олар сізге ұнайды деп үміттенемін.

1. Электрогрильдегі лосось
2. Грильде арнайы шошқа еті
3. Грильде асшаян
4. Көкөністер қытырлақ

Рецепт № 1. Электрогрильдегі лосось

300 гр албырт алыңыз, оны бөліктерге бөліңіз. Содан кейін тұз, бұрыш қосылған дәмдеуіштерге себіңіз және электр торына жіберіңіз. Осымен болды! 30 минуттан кейін керемет балық дайын. Қайнатылған көкөністермен ыстықта жақсылап қызмет етіңіз.

Нөмірдің рецепті 2. Грильде арнайы шошқа еті

Біз 1 кг шошқа қабығынан, 4 ас қасықтан аламыз. л бал, 50 г соя тұздығы, тұз және бұрыш дәміне қарай. Рибрышки шахтасы, тұз, бұрыш, соусты және балқыған бал қосыңыз. 3-4 сағат бойы маринаттауға арналған барлық заттарды қалдырыңыз. Содан кейін грильде қабырғаларды жайып, 40 минут пісіріңіз. Мұндай қабырғалар сіздің үстеліңізде ерекше көрініс болады.

Рецепт № 3. Грильде асшаян

Асшаяндарды 300 г тазалау және жуып алу қажет, сарымсақ 2 шай қасық және 3 ас қасық қосыңыз. л. зәйтүн майы. Маринадталған асшаяндарды лимонға себіңіз және 30 минутқа қалдырыңыз. Оларды грильге 20 минут бойы дайындаймыз. Осындай асшаяндарды қарап, өте мерекелік және әдемі. Оларды салаттарға, сорпаларға қосуға болады және тәуелсіз тағам ретінде жеуге болады.

Көкөністер қытырлақ

Сізге 2 баклажан, 3 тәтті болгар бұрышы, 3 қызанақ алу керек. Баклажандар кішкентай жолақтар бойымен кесілген, ұзындығы кесілген бұрыш, 6 бөлікке бөлінген қызанақ, тұз және бұрыш. Көкөністерді бірнеше минут бойы қызарғанша қуырыңыз. Қызмет көрсету кезінде шөптерге себіңіз.