Жұмыртқасыз омлет Вегетариандық тағамға ауысқанда, күнделікті күнделікті тағамдар, мысалы, қуырылған жұмыртқалар жоқ болғанымен сүрінуі мүмкін. Өйткені, кейбіреулер таңертең шөптермен жүретін омлетсіз емес. Содан кейін вегетариандық омлет рецепті құтқаруға келеді. Дайындау өте қарапайым және дағдылар үшін жалпы шірік жұмыртқаларды дайындауға теңестіріледі. Сіз таңданасыз, бірақ иіс пен дәмдеңіз - бұл әдеттен шыққан жұмыртқалар. Тек дәмі нәзік және кремді. Мен осы тағамды бірінші рет пісіріп, оларды (күдікті емес) күйеуіммен емдегенде, жұмыртқа қоспай, осы омлетті түсінбеді. Кешкі астан кейін оған тағамның құпиясын айттым, сосын ол былай деді: «Вегетариандық тағамдарға дайын болу керек, өйткені барлық рецепторлар бұл жұмыртқалар шірінгенін айтады және ақыл-пұлдарың, бұл пештен алынған жұмыртқаға арналған бұл тағамның тек бір ғана атауы бар екенін түсінеді»! Тағам печенье жұмыртқаларын, сондай-ақ тегіс вегетарианшылдықпен айналысқысы келетіндерді жақсы көретіндерге арналған.
Құрамы:- Адыгеа ірімшігі 250 г.
- Тұз қара гималай 3 г
- Пісіру майы 20 г
- Турмерик 5 г
- Томаттар 2 дана.
- Крем 75 мл
- 1-ші қадам Омлетті дайындау үшін сізге Агеге немесе ірімшік, өсімдік майы немесе балқытылған кілегей, кілегей, турмерия, қызанақ және қара гималай тұзы (жұмыртқа дәмі мен дәмін береді) қажет болады.
- 2-қадам Қызанақты сақинаға салыңыз.
- 3-қадам Handshake ұсақ.
- 4-қадам Қуыруға арналған табада майды қыздырып, тургындықты қосыңыз, қуырыңыз 10 секунд.
- 5-қадам Томат пен қызылшаны жарты пісірілгенге дейін қосыңыз.
- 6-қадам Содан кейін ірімшік, крем және қара тұз қосыңыз. Барлығын араластырып, орташа температурада 5 минут пісіріңіз.
- 7-қадам Шөптерге себіңіз. Омлет дайын.