1. Ванильді бұталарды кесіңіз. Тұмшапешті 175 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз
- ұн - 3 кесе
- Топырақ кардамоны - 1 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- сары май таяқшалары - 2 1/4 бөлік
- қант - 1 3/4 кесе
- ванилин - 2 дана
- жұмыртқа - 4 дана
- лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- толық сүт - 1 кесе
- кілегей - 1 1/2 кубок (қалың)
- қант ұнтағы - 2 1/2 Арт. қасықтар
- ванильдің сығындысы - 1 1/2 шай қасық
1. Ванильді бұталарды кесіңіз. Пешті 175 градусқа дейін ортасында санауышпен алдын ала қыздырыңыз. Торттар пішінін майлап, ұнды аздап себіңіз, асып кетуді тоқтатыңыз. Ұн, кардамон, пісіру ұнтағы, сода мен тұзды араластырыңыз. Орташа жылдамдықпен миксермен сары май мен қант бірге шайқаңыз, шамамен 5 минут. Пышақты пайдаланып, ванильді қоспадан 1 минутқа ұрып алыңыз. Әрбір қосымшадан кейін бір уақытта бір-бір жұмыртқа қосыңыз. 2. Содан кейін лимон шырынын қосып, шайыңыз. Ұн қоспасын ұсақтап, ұсақтай бастаған және аяқтаған бірнеше айналымда және сүтке қосып, төмен жылдамдықпен сығыңыз. 3. Қамырды құйып, беткі қабатқа қойыңыз. Торттарды печенье пісірмейінше, печенье пісірмей, 1 сағатқа жуық таза емес. 4. Пішінде 1 сағат бойы салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін қалыптан алып тастаңыз, тортты сөреге қойып, шамамен 1 сағат немесе одан артық суытыңыз. 5. Орташа ыдысқа ұнтақ қант пен миксермен ваниль сығындысымен шайқаңыз. Салқындатылған тортты кесектерге салып, ванильдің глазурімен бірге қызмет етіңіз.
Серверлер: 8