Бұрыш - көптеген тағамдарда қолданылатын керемет дәмді көкөніс. Бұрыш бөлек өнім ретінде және басқалармен бірге пайдаланылуы мүмкін. Peppers салаттар, тұздықтар немесе қуырылған қосылған қосылған болуы мүмкін. Сіз оны қалағандай дайындауға болады. Бұрыштар өткір және тәтті. Бұл тәтті бұрыш, ол пісіруге өте кең қолданылады. Ол барлық жерде толықтырылған: пирогтарда, салаттарда, пиццада, шексіз санауға болады. Салаттарда тәтті бұрыштарды жиі көруге болады. Бұрыштан жасалған салаттарға арналған рецепттер өте қарапайым және күрделі, көптеген ингредиенттермен. Бұрыш табаққа жеңіл, тәтті тәттілік береді, сондықтан Азия елдерінде, Жапония мен Қытайда кеңінен қолданылады. Мұнда сіз өзіңіздің ас үйіңізде пісіретін бұрыштан жасалған салаттың күрделі рецептін көре аласыз.
Құрамы:- Сарымсақ 5 дана.
- Thyme (Thyme) жаңа 2 ас қасық. л.
- Тұз 0 шай қасық.
- Лимон шырыны 1 ас қасық. л.
- Қара бұрыш ұнтағы 0 шай қасық.
- Тәтті бұрыш 4 дана.
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- 1-қадам Бұрышты жуып, тұқымдарды алып тастаңыз.
- 2-қадам Қыдырыңыз немесе текшелермен қалағаныңызша кесіңіз.
- 3-қадам Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз.
- 4-қадам Туралған бұрышты қуыру табаға салыңыз.
- 5-қадам 10-15 минуттай қуырыңыз, әзірге ол аздап қараңғыланады.
- Қадам 6 Аздап қараңғытып, жұмсақ болған кезде, оған сарымсақ қиыршық қосыңыз.
- 7-қадам. 2-3 минут пісіріңіз.
- 8-қадам Сірке немесе лимон шырынын қосыңыз.
- 9-қадам Барлығын жақсы араластырыңыз.
- 10-қадам Дайындалған салатты табаққа салыңыз да, оны үстелге қызмет етіңіз.