Үйдегі құлпынай тирамису Миллиондаған адамдар үшін құлпынай тирамису - ең сүйікті емдеу. Және бұл гурмановты түсінуге болады: десертте ірімшік пен кофе ноталарын біріктіретін бірегей нәзік дәмі бар. Өкінішке орай, әрқашан қымбат маскарпон сатып алуға және арнайы Savoyardi таяқтарын пісіруге уақыт таба алмайсыз. Біз үйде маскарпон және жұмыртқасыз тирамису тортын дәмді әрі нәзік түсіндіруді ұсынамыз.
Үйдегі құлпынай тирамису торты - қадамдық рецепт
Қажетті ингредиенттер:
сүзбе (майдың немесе майдың құрамы) - 500 г;
куки (мерейтой немесе балқытылған сүт) - 200 г;
Құлпынай (жаңа піскен немесе мұздатылған) - 200 г;
банандар (үлкен емес) - 2 дана;
кофе (еритін) - 1 шай қасық;
ваниль (қант) - 0,5 шай қасық.
Қадамдық нұсқаулық:
Біз сүзгіні батып кеткен блендермен ұрып тастадық (немесе сіз оны електен тазалай аласыз). Ол әуе және жұмсақ болуы керек. Қант пен ванильді қосыңыз.
Қуырылған суды жарты кесе суды ерітіңіз. Біз қандай да бір пішінді қабылдаймыз, бірақ ұзартылған ең жақсы жұмыс істейді, және біз бір пішінде кукилерді тез арада кофеге салып, бір қабатта жайып жібердік.
Біздің торттың келесі қабаты - тирамису, біз банандар саламыз, олар бізді өте кең шеңберге бөледі.
Алдыңғы екі қабатты сүзгіні жабыңыз, сондықтан бос орындар жоқ.
Ескертуге! Қасықты қайнаған суда ылғалдандырыңыз. Осылайша сүзбе қабатын қолдану жеңіл болады.
Пияз үшін құлпынайдың жартысын мұқият орналастырыңыз. Мұздатылған массада оны біраз суға батырыңыз.
Содан кейін тағы да қайталаймыз: печенье, банан, ірімшік, құлпынай және қайтадан сүзбе. Жақсы қабатты соңғы деңгейге қойыңыз.
Ол тек қана какао елегі арқылы себіңіз және тортты 3-4 сағат тоңазытқышқа жіберіңіз. Құлпынай тирамисудің бірегей және нәзік дәмін рақаттаныңыз. Ас болсын!
