- ұнтақталған бидай ұны - 1 стакан
- су - 2 кесе
- сары май - 1-сурет. қасық
- тұз - дәміне қарай
Бидай ботқасы міндетті түрде ата-бабаларымыздың кестелерінде мереке күндері де, күнделікті өмірде де болған. Бидай ботқасы диетаны әртараптандырып қана қоймай, денеге айтарлықтай пайда әкеледі. Бидай ботқасы көп мөлшерде талшықтан тұрады, яғни оны пайдалану арқылы ас қорыту проблемаларын ұмытып кетесіз. Бидай жартысында фосфор, мырыш, темір, бета-каротин, сондай-ақ өсімдік майлары, ақуыздар, В1, B2 дәрумендері, Е дәрумені және басқалары бар. Ет тамырлары қасиетті нығайтады, иммунитетті арттырады, қандағы холестерин деңгейін төмендетеді және организмнен токсиндерді кетіреді. Бидай ботқасы калориялардың төмендігі болып табылады, сондықтан ол диета болған адамдарға жұмсалуы мүмкін. Бидай ботқасын қалай дайындауға болады: бидай щеткасын шайыңыз. Кәстрөлде тұзды суды қайнатуға, пропорцияға - 1 кесе дәнге 2,5 кесе суға әкеліңіз. Бидай ұны, сары май қосыңыз. Қайнатыңыз, қайнатыңыз, содан кейін жылу мен қақпақты дереу азайтыңыз. Ботқаны суды толығымен сіңірмейінше пісіріңіз. Тұтас түбіндегі тұзды судың бір бөлігі ғана қалса, біз отты алып тастап, оны сүлгімен жабамыз және оны 1 сағатқа жылы жерге (оны пешке саламын) жібереміз. Бір сағат өткеннен кейін, бидай ботқасын үстелге ұсынуға болады, ол керемет жұмсақ әрі дәмді болады. Ас болсын! ;)
Серверлер: 4