- Тауық еті - 4 дана
- Бал - 100 грамм
- Соя тұздығы - 70 миллилитр
- Сарымсақ - 2 тіс
- Лимон - 1 дана
- Қызанақ - 4 дана
- Қыша ұнтағы - 1 шай қасық
1. Тауық етінің қабығын үш сантиметрлік текшелерге қойып, сарымсақты ұсақтап кесіңіз (сіз дірілдей аласыз). Соя соусы, бал, қыша ұнтағы мен сарымсақты ыдысқа араластырыңыз. Лимон шырынын сығыңыз. Тауық еті қосып, жақсылап араластырыңыз. Тоңазытқышта екі немесе одан да көп сағатқа салыңыз. Бір сағаттан кейін оны тоңазытқыштан алыңыз да, қайтадан араластырыңыз. Тауық етінің жақсы өңделуі қажет. Тауық еті екіден сегіз сағатқа дейін маринадталады. Сегіз сағаттан кейін бұл өте жұмсақ және шырынды болып шығады, сондай-ақ тұздықта жақсы сіңіріледі, бірақ егер сізде көп уақыт болмаса, алаңдамаңыз, бәрі де өте дәмді болады. 2. Егер сіз грильде тауық кебабтарын дайындасаңыз, грильді максималды деңгейге қойыңыз. Томатты қалың кесектерге кесіңіз. шұжыққа арналған тауық еті және қызанақ. 3. Грильде немесе пияздың астына дайын қытырлақ қойыңыз және шамамен 8 минут пісіріңіз. Тұздықты құйып, тағы 8 минут пісіріңіз. Үстелге ыстық қойыңыз.
Серверлер: 4