- Жіңішке вермишелли - 2 кубок
- Тұздалған жаңғақ - 0,5 кесе
- Bow - 3 дана
- Ұн - 3 Өнер. қасықтар
- Лимон - 1 дана
- Дәмдеуіштер - - дәміне қарай (кориандр, чили, имбирь, тұз)
- Зәйтүн майы - дәміне қарай
Блендерді қолданып, жержаңғақ ерітіндісін үлкен қытырлақ етіп шайқаңыз. Жарты пісірілгенге дейін майда пиязды қуырып, қуырыңыз. Дәмдерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Вермишель тұзды суға тұздалған (3 минут) пісіріңіз, содан кейін шайнаңыз және қайнаған сумен шайыңыз. Содан кейін, вермишельді пиязға арналған табақшаға қойыңыз. Араластыруға арналған пияз қосылған вермишель, содан кейін оларды жаңғақтар мен ұннан жасалған екі қасық қосыңыз. Бір лимонның шырынын құюға арналған мазмұн, бірнеше минутқа жабыңыз және раковина. Тұз және дәм тату. Ыдыс пластиналарда таратылады және қызмет етеді.
Қызметтер: 3-4