- Зәйтүн майы - 1 стақан
- Ірі - 2 дана
- Лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- Сарымсақ - 3-4 тіс
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Зәйтүн майын, лимон шырынын және жұмыртқаны қол блендерімен қуырыңыз. Ыдыстың ең төменгі жағына қарай жылжу өте маңызды. Қоспасы сәл қалыңдатылғанда және нақты майонезге ұқсағанда - майдалап туралған сарымсақ, тұз және бұрыш қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Іс жүзінде үйдегі сарымсақ майонезі пайдалануға дайын. Ол тоңазытқышта 2-3 күн сақталады, содан кейін ол нашарлай бастайды. Сәттілік тілеймін!
Қызметтер: 3-4